Ψητές πατάτες λαδολέμονο στη στιγμή χωρίς ταψιά και μπελάδες. 👍

Name: Ψητές πατάτες λαδολέμονο στη στιγμή χωρίς ταψιά και μπελάδες. 👍
Yield: 20-25 πατάτες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 μεγάλες πατάτες; Αλάτι; Ρίγανη; 1 λεμόνι (τον χυμό του); 1/2 κρασοπότηρο λάδι; Λίγη Μουστάρδα (προαιρετικα)

Nemi @cook_9862191

Προειδοποιώ πως υπάρχει περίπτωση αν φάτε τις πατάτες με αυτόν τον τρόπο, να μην τις ξαναφατε εύκολα αλλιώς φουρνιστες.
Τις έμαθα από την συνυφαδα μου. Γίνονται στο άψε σβήσε, τραγανές και πεντανόστιμες, χωρίς να γυρίζετε το φαγητό ή να πλένετε ταψιά μετά. Απλά προσοχή μην καούν.

Δες περισσότερα

Ψητές πατάτες λαδολέμονο στη στιγμή χωρίς ταψιά και μπελάδες. 👍

Υλικά

15-20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο και τους C°

20-25 πατάτες

3 μεγάλεςπατάτες
Αλάτι
Ρίγανη
1λεμόνι (τον χυμό του)
1/2 κρασοπότηρολάδι
ΛίγηΜουστάρδα (προαιρετικα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15-20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο και τους C°

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στο τέρμα στον αέρα και παίρνουμε την σχάρα της κουζίνας. Στρώνουμε καλό αντικολλητικο χαρτί κατά μήκος της. Καθαρίζουμε τις πατάτες τις πλένουμε και τις στεγνωνουμε με απορροφητικό χαρτί. Κόβουμε ροδέλες πάχους ενός δακτύλου.
2

Ρίχνουμε λιγάκι λάδι ίσα να λαδωθουν, λίγο αλάτι και ρίγανη και τις στρώνουμε στην λαδόκολλα την μια δίπλα στην άλλη. Κλείνουμε τον φούρνο και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Δεν χρειάζονται γύρισμα. Προσέξτε μην καούν. Εμένα μου πήρε ένα τέταρτο στους 270C°
3

Βγάζετε τις πατάτες από την λαδόκολλα και τις στρώνετε στο πιάτο. Χτυπάτε λαδολεμονο και ρίχνετε από πάνω λίγο ακόμα αλάτι και ρίγανη. Αν θέλετε μπορείτε στο λαδολέμονο να προσθεσετε και λίγη μουστάρδα άλλα προτείνω να τις δοκιμάσετε πρώτα ετσι. Καλή όρεξη.