Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας & σιμιγδάλι!!

Αυτό το γλυκό το είχα δοκιμάσει όταν είχαμε πάει για φαγητό ένα βράδυ με τον άντρα μου και μας το είχανε σερβίρει για επιδόρπιο σε ένα πολύ ωραίο restaurant, έψαξα λοιπόν και βρήκα αυτήν τη συνταγή και πρόσθεσα κάνα δύο υλικά και έγινε η πιο γευστική πορτοκαλόπιτα που έχουμε φάει!!
Έχει καθιερωθεί λοιπόν αυτή η συνταγή και γίνεται πάντα πολύ πετυχημένη!!
Αγαπημένο γλυκό που σερβίρεται ιδανικά με παγωτό!!
Αρέσει πολύ σε όλους μας και όποιος την έχει δοκιμάσει έχει ξετρελαθεί...#Ελλαδα
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας & σιμιγδάλι!!
Αυτό το γλυκό το είχα δοκιμάσει όταν είχαμε πάει για φαγητό ένα βράδυ με τον άντρα μου και μας το είχανε σερβίρει για επιδόρπιο σε ένα πολύ ωραίο restaurant, έψαξα λοιπόν και βρήκα αυτήν τη συνταγή και πρόσθεσα κάνα δύο υλικά και έγινε η πιο γευστική πορτοκαλόπιτα που έχουμε φάει!!
Έχει καθιερωθεί λοιπόν αυτή η συνταγή και γίνεται πάντα πολύ πετυχημένη!!
Αγαπημένο γλυκό που σερβίρεται ιδανικά με παγωτό!!
Αρέσει πολύ σε όλους μας και όποιος την έχει δοκιμάσει έχει ξετρελαθεί...#Ελλαδα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ μέσα στο γιαούρτι κ το αφήνουμε να σταθεί 5' να φουσκώσει (σημειώση* οι φωτογραφίες είναι από διπλή δόση, γιατί εγώ φτιάχνω το μεγάλο ταψί του φούρνου μου γιατί μας αρέσει πολύ κ θέλουμε πολύ)
- 2
Εν τω μεταξύ χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με τους κρόκους των αυγών για 3' κ συνεχίζουμε βάζοντας το λάδι, την κανέλα,το σιμιγδάλι, το ξύσμα και τη βανίλια, ώσπου να διαλυθούν τα υλικά μας και να αφρατέψει το μειγμα. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα κ τα προσθέτουμε κ αυτά στο μείγμα των αυγών συνεχίζουμε το χτύπημα για 3' ακόμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα
- 3
Σταματάμε το χτύπημα κι ανακατεύουμε το γιαούρτι απαλά μέσα στο μείγμα των αυγών.
- 4
Ψιλοκόβουμε ένα, ένα τα φύλλα ή τα σπάμε με τα χέρια μας κ τα τοποθετούμε στο μείγμα των αυγών κ ανάκατευουμε καλά με δύο πιρουνια να πάει παντού μέσα στο μείγμα. Μικρα μυστικά*: Καλό θα ήταν να έχουμε αφήσει τα φύλλα μας πρώτα εκτός ψυγείου σε θερμοκρασία δωματίου πρίν ξεκινήσουμε τις παραπάνω διαδικασίες για να ξεραθούν κ να είναι πιο εύκολο το σπάσιμο τους.
- 5
Λαδωνουμε ή βουτυρονουμε ένα ταψί 35εκ. κ ρίχνουμε το μείγμα της πορτοκαλόπιτας μας, αφήνουμε 10' να σταθεί έτσι ώστε να μπορέσουν να ρουφήξουν τα φύλλα όσο περισσότερο μειγμα μπορούν.
- 6
Στην συνέχεια ψηνουμε στους 180° για 30'-40' περίπου ή ώσπου να ροδισει η επιφάνεια του γλυκού μας.
- 7
Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε το σιρόπι όσο ψήνουμε το γλυκό μας, γιατί θα πρέπει να είναι χλιαρό για να περιχυσουμε την πορτοκαλόπιτα μας. Για να ετοιμάσουμε το σιρόπι, βάζουμε όλα τα υλικά που είναι για το σιρόπι (οποίος θέλει βάζει γλυκόζη, εγώ βάζω γιατί γίνεται λίγο πιο παχύρευστο το σιρόπι κ αυτό εμάς μας αρέσει) για 7'-8' από το σημείο βρασμού.
- 8
Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά, κόβουμε σε κομμάτια και περιχύνουμε με το χλιαρό σιρόπι. Σερβίρουμε με παγωτό ή γιαούρτι. Καλή επιτυχία!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο Πορτοκαλόπιτα με φύλλο
Αν με ρωτήσεις η πορτοκαλόπιτα δεν είναι απλά ένα γλυκό. Είναι μια εμπειρία! Το πρώτο πράγμα που θα σε κερδίσει είναι το άρωμα της: ένα μεθυστικό μείγμα φρεσκοστυμμένου χυμού πορτοκαλιού και ξύσματος που γεμίζει την κουζίνα, σε καλωσορίζει σε μια παραδοσιακή, αλλά ταυτόχρονα μοντέρνα ελληνική γευστική περιπέτεια.👉Μπορείτε να βρείτε στον λογαριασμό μου στο Instagram στο food simplicity by Helen Food Nutrition by Helen -
Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι
Εμείς την είχαμε κάνει λιγουλακι διαφορετικά.Καταρχας να πω ότι η συνταγή της οποίας είχα βάλει φωτοσχολιο είναι της @Gianna (Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι κι αυτή). Η μεγάλη διαφορά είναι στο ότι εμείς δεν βάλαμε πολτοποιημένα πορτοκάλια στο μείγμα.😀 Ελπίζω να σας αρέσει κι η δική μας. Υ.Γ.Τις ποσότητες τις γραφω όπως τις βάλαμε εμείς.🌼Η Πορτοκαλόπιτα είναι τυπικό ελληνικό επιδόρπιο του οποίου το κύριο συστατικό είναι το πορτοκάλι.💮 Η πορτοκαλόπιτα είναι πολύ δημοφιλής στην Ελλάδα και συνήθως καταναλώνεται ως γλυκό με καφέ.🌸Ανήκει στην οικογένεια των αρτοσκευασμάτων που ονομάζονται σιροπιαστά, γλυκά που λούζονται με σιρόπι, όπως ο μπακλαβάς.🏵️Η ζύμη της είναι στην πραγματικότητα φτιαγμένη από ξηρά κομμάτια ζύμης φύλλου, στο οποίο προστίθεται μείγμα ελληνικού γιαουρτιού, αυγού και χυμός πορτοκαλιού. Στη συνέχεια λούζεται από πάνω με υγρή ζάχαρη που έχει σιγοβράσει με πορτοκάλια και μερικές φορές αρωματίζεται με βανίλια ή και κανέλα.🌼 Ιδανικά, καταναλώνεται την επόμενη μέρα, όταν το σιρόπι απορροφηθεί πλήρως.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια. #Επιδόρπια#Σπιτικό 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
🍊 Εύκολη Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας 🍊 Εύκολη Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας
Την συγκεκριμένη συνταγή να τονίσω την βρήκα σε διαφημιστικό φυλλάδιο του vicko και πραγματικά πολύ χάρηκα γιατί αμέσως μου έκανε κλικ και στην εκτέλεση τελικά επιβεβαιώθηκε το κλικ μου.😋 Και είναι η πρώτη φορά που έφτιαξα Πορτοκαλόπιτα και πέτυχε απόλυτα!Δείτε την συνταγή στο blog μου: https://www.syllegw-stigmes.gr/2020/03/Lets-talk-about-food-efkoli-portokalopita-orange-pie.html Maria Paraskevopoulou -
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας υπέροχη & ζουμερή Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας υπέροχη & ζουμερή
Χρόνια πολλά με υγεία σε όλους φέτος για γλυκό για την ημέρα του Πάσχα έφτιαξα πορτοκαλόπιτα. Χωρίς υπερβολές με την συνταγή αυτή έγινε φοβερή, δηλαδή αφράτη κι ζουμερή. Δεν την αλλάζω με καμμία άλλη, φτιάξτε τη και θα με θυμηθείτε 😉! #Ημερολόγιο2025 #πορτοκάλι #🍊 #πίτα #σιροπιαστά # mgiannok -
Σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι και φλούδες γλυκό πορτοκάλι 🇬🇷 Σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι και φλούδες γλυκό πορτοκάλι 🇬🇷
Στο χθεσινό μας Ελληνικό τραπέζι εδώ στην Γαλλία, αποφάσισα να φτιάξω στους καλεσμένους μας ένα ελληνικό παραδοσιακό γλυκό που να συνδυάζει 2 διαφορετικά πράγματα. Την σιροπιαστή μας σιμιγδαλένια πορτοκαλόπιτα και το γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι. Το αποτέλεσμα; Ο,τι και να πω είναι λίγο... Καλύτερα να την δοκιμάσετε από μόνοι σας και να μου πείτε!#Greek #GreekFood #GreekDessert #OrangePie #Πορτοκαλόπιτα #Γλυκοκουταλιου #γλυκοπορτοκαλι #Γλυκό #Γλυκά #μικρασιάτικες Ελευθερία Ζάβαλη -
Πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή με φύλλο κρούστας Πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή με φύλλο κρούστας
Καθώς έψαχνα το συρτάρι με τα τετράδια μου που έχω τις συνταγές μου βρήκα ένα τετράδιο της γιαγιάς μου με αυτή την υπέροχη πορτοκαλόπιτα......... Klairh ... -
Πορτοκαλόπιτα απίθανη! 🍊 Πορτοκαλόπιτα απίθανη! 🍊
Πάρα πολύ αφράτη, σωστά γλυκιά χωρίς να λιγώνει, με όση γεύση πορτοκαλιού χρειάζεται για να λέγεται πορτοκαλόπιτα! Συνταγή της Ντίνας Νικολάου, χωρίς να αλλάξω τίποτα. Είναι σίγουρα η καλύτερη που έχω φάει! #Χρυσόπιρούνι Areti 🍬 -
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας Αντώνης Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας Αντώνης
#2020Κυριολεκτικά έκρηξη γεύσης με το άρωμα του πορτοκαλιού. Τα τραγανά κομμάτια πορτοκαλιού σου αφήνουν σχεδόν όλη την ημέρα αυτή την γεύση. antonismavro -
Πορτοκαλόπιτα 🍊🍊 Πορτοκαλόπιτα 🍊🍊
Η καλύτερη πορτοκαλόπιτα που έχω δοκιμάσει. Κάνω αυτή τη συνταγή χρόνια και δεν την αλλάζω!!!#2020 #ΉρθαΓιαΝαΜείνω #Ελλάδα Espi 🌸 -
Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα
Τέτοια νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα δεν έχετε φάει ποτέ ξανά!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την βρήκα από εδώ και ειλικρινά δεν περίμενα να είναι τόσο υπέροχη (μοιάζει και με γαλακτομπούρεκο) κανείς σιγουρα δεν θα πιστέψει πως είναι νηστίσιμη. iliana pasxalidi -
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια