Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι, τσιγαρίζουμε λίγο και βάζουμε τον κιμά.
- 2
Προσθέτουμε το νερό και ανακατεύουμε, αφήνουμε να βράσει λίγο ο κιμάς.
- 3
Όταν τελειώσει το νερό προσθέτουμε όλα τα μυρωδικά και μπαχαρικά, και ανακατεύουμε. Τσιγαρίζουμε λίγο και παίρνουμε από την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
- 4
Παίρνουμε το φύλλο, το λαδώνουμε, και διπλώνουμε 4 ή 5 φορές ανάλογα πόσο μεγάλο ή μικρό θέλουμε να είναι το μπουρέκι μας
- 5
Με ένα κουταλάκι παίρνουμε από την γεμίσει και βάζουμε στην άκρη του φύλλου και αρχίζουμε να διπλώνουμε σαν τρίγωνα (μπορείτε και σαν ρολάκια να κάνετε)
- 6
Στο τέλος το κλείνουμε
- 7
- 8
Αλείφουμε με κρόκο αυγού και βάζουμε στο ταψί πάνω σε αντικολλητικο χαρτί
- 9
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια