Μπουγάτσα με κρέμα
η κρέμα από το kitchen lab https://www.alphatv.gr/show/kitchen-lab/epeisodia_kitchen-lab/?vtype=player&vid=35203&showId=928&year=2018
το υπόλοιπο, δηλαδή πλεχτή με σφολιάτα δικής μου έμπνευσης !
Μπουγάτσα με κρέμα
η κρέμα από το kitchen lab https://www.alphatv.gr/show/kitchen-lab/epeisodia_kitchen-lab/?vtype=player&vid=35203&showId=928&year=2018
το υπόλοιπο, δηλαδή πλεχτή με σφολιάτα δικής μου έμπνευσης !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε το γάλα και την ζάχαρη, δεν ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
- 2
Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει το μείγμα.
- 3
Βγάζουμε από την φωτιά την κατσαρόλα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- 4
Βάζουμε το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε.
- 5
Ρίχνουμε λίγο ξύσμα από λεμόνι και ανακατεύουμε.
- 6
Θέλουμε να κρυώσει το μείγμα και ρίχνουμε το παγωμένο βούτυρο από το ψυγείο. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
- 7
Προσθέτουμε τους κρόκους από 3 αυγά και ανακατεύουμε.
- 8
Βάζουμε την κρέμα σε ένα μπωλ, την καλύπτουμε με μεμβράνη και στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.
- 9
Σε μια λαμαρίνα βάζω λαδόκολλα, απλώνω την σφολιάτα, κόβω λωρίδες αριστερά - δεξιά, στην μέση βάζω το πηγμένο μείγμα και μετά την πλέκω.
- 10
Ψήνω στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
- 11
Όταν κρυώσει η μπουγάτσα, ρίχνω άχνη ζάχαρη και κανέλα.
- 12
Καλή σας απόλαυση !!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπουγάτσα με κρέμα Μπουγάτσα με κρέμα
Από τις πιο αγαπημένες συνταγές. Μου θυμίζει τα φοιτητικά μου χρόνια στη Θεσσαλονίκη… Τη συνταγή την έχω βρει στο Ίντερνετ και μου αρέσει ιδιαίτερα γιατί η κρέμα δεν είναι σφιχτή αλλά ζουμερή και πολύ πολύ γευστική 😋😋😋
Margarita Margariti -
Μπουγάτσα με κρέμα Μπουγάτσα με κρέμα
Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη μπουγάτσα με βελούδινη κρέμα. #ΧρυσόΠιρούνι
-
-
Μπουγάτσα κρέμα σε μερίδες Μπουγάτσα κρέμα σε μερίδες
Ποιος θέλει μια μερίδα, τραγανή, ζεστή και light σπιτική μπουγάτσα κρέμα;;;;😉😉😉
-
Σφολιατοκριτσίνια με κρέμα μπουγάτσας νηστίσιμα Σφολιατοκριτσίνια με κρέμα μπουγάτσας νηστίσιμα
Είναι απλά φανταστικά! Αφράτα, τραγανά, και με υπέροχη κρέμα. #νηστίσιμο #ΧρυσήΠοδιά23
-
-
-
Κρέμα + τυρί = μπουγάτσα Κρέμα + τυρί = μπουγάτσα
Όταν οι μισοί θέλουν μπουγάτσα με κρέμα και οι άλλοι μισοί με τυρί.
-
-
Μπουγάτσα με κρέμα Μπουγάτσα με κρέμα
Φανταστική, τραγανή μπουγάτσα με πλούσια, αφράτη κρέμα! Σερβίρεται σκέτη, με ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική και κανέλα!!!
-
Μπουγάτσα ρολό με κρέμα πραλίνας🍫 Μπουγάτσα ρολό με κρέμα πραλίνας🍫
Μια από τις αγαπημένες μου συνταγές ως λάτρης της πραλίνας!Καλό θα είναι όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.Η συγκεκριμένη δοσολογία είναι για 4 ρολά. #αρχικό
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια