Μανιταρόσουπα η εύκολη

Αυτή η σουπίτσα είναι ό,τι πρέπει σε καιρό νηστείας ή για όσους αποφεύγουν το κρέας. Είναι εύκολη κ νόστιμη.
Μανιταρόσουπα η εύκολη
Αυτή η σουπίτσα είναι ό,τι πρέπει σε καιρό νηστείας ή για όσους αποφεύγουν το κρέας. Είναι εύκολη κ νόστιμη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε το λάδι στην κατσαρόλα και σωτάρουμε το κρεμμυδι, τις πατάτες και τα μανιτάρια ελαφρά για 5 λεπτά
- 2
Σβήνουμε με νερό που θα σκεπάσει τα λαχανικά μας. Προσθετουμε αλάτι κ πιπέρι και τον κύβο λαχανικών. Αφήνουμε να βράσουν τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε βραστό νερό αν χρειάζεται.
- 3
Μόλις είναι έτοιμα τα λαχανικά μας, ρίχνουμε το ρύζι να βράσει.
- 4
Μόλις είναι έτοιμο το ρύζι, ρίχνουμε το μαρούλι να πάρει μία βράση. Προσθέτουμε τον άνηθο και αποσύρουμε απο την εστία.
- 5
Στο τέλος κάνουμε ενα "αυγολέμονο". Ανακατεύουμε το αλεύρι με το χυμό λεμονιού και το ρίχνουμε αργά μέσα στη κατσαρόλα. Καλή όρεξη!
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Ολυμπία πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια