Φιδές με ντομάτα

Name: Φιδές με ντομάτα
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φωλιά φιδέ; 1 ντομάτα σε...χυμό (στον τρίφτη ή στο μπλέντερ); 1 κουταλιά βούτυρο

Strata Al. @strata

Xánthi, Greece

Το αγαπημένο μου εύκολο και γρήγορο "μαμαδίστικο" φαγάκι από τότε που ήμουν μικρή μέχρι και σήμερα. #ανάμνηση

Δες περισσότερα

Φιδές με ντομάτα

Strata Al. @strata

Xánthi, Greece

Το αγαπημένο μου εύκολο και γρήγορο "μαμαδίστικο" φαγάκι από τότε που ήμουν μικρή μέχρι και σήμερα. #ανάμνηση

Υλικά

1 μερίδα

1 φωλιά φιδέ
1ντομάτα σε...χυμό (στον τρίφτη ή στο μπλέντερ)
1 κουταλιάβούτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα κατσαρολάκι, σε μέτρια φωτιά βάζω το βούτυρο να ζεσταθεί
2

Μόλις αρχίσει να "τσιτσιρίζει" ρίχνω τη ντομάτα
3

Όταν αρχίσει να βράζει τρίβω μέσα στο κατσαρολάκι το φιδέ και αφήνω να μαλακώσει. Αν η ντομάτα μου δεν είναι πολύ ζουμερή ή αν το θέλω πιο αραιό, μπορώ να ρίξω και λίγο νεράκι.
4

Μόλις μαλακώσει ο φιδές, σερβίρω και προσθέτω κατά βούληση αλάτι, λεμόνι ή και ρίγανη.