Christina Giannakopoulou

Morfat • φιλαδελφεια • παντεσπάνι κακάο • ζάχαρη άχνη • βανίλια • Κακάο σκόνη (για να ρίξουμε από πάνω) • nescafe δυνατό και σκέτο (1 1/2 κ.του γλυκού καφέ) • Grand Marnier ή άλλο λικέρ της αρεσκείας σας

γάλα • βιτάμ • αυγά • κορν φλάουερ ή αλεύρι • πιπέρι • κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα

αλεύρι (εγώ βάζω το κόκκινο Νο2 από μύλουςΑγ.Γεωργι • λάδι (εγώ βάζω ηλιέλαιο) • ζάχαρη • κονιάκ • σόδα • μπέικιν πάουντερ(εγώ βάζω λίγο λιγότερο) • κανελογαρύφαλλο • χυμό από 2 πορτοκάλια • μέλι • ζάχαρη • νερό • ξύλο κανέλα

ζαχαρούχο γάλα • Morfat • ΠΤΙ-ΜΠΕΡ μπισκότα(αναλόγως το ταψάκι) • βανίλια • γάλα (για να βρέξουμε τα μπισκότα) • τρούφα ή σοκολάτα(για να πασπαλίσουμε από πάνω)

βούτυρο (250gr) σε θερμοκρασία δωματίου • κόκκινη φαρίνα • γάλα ζαχαρούχο • βανίλιες • σταγόνες σοκολάτας • ξηροί καρποί της αρεσκείας μας (αν θέλουμε να προσθέσουμε) • κακάο (αν θέλουμε σοκολατένια cookies)