IRINI FILIPPI

αυγά μεσαία • ζάχαρη • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • γάλα • αλάτι, διαλυμένο μέσα στο γάλα • βανίλιες • κακάο • νερό • ζάχαρη • κακάο • κουβερτούρα • κρέμα γάλακτος

πραλίνα • αυγά • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • ηλιέλαιο για τα χέρια μας να τα πλάσουμε εύκολα • προαιρετικά κομμάτια σοκολάτα γάλακτος και λευκή σοκολάτα • βούτυρο γάλακτος • άχνη • αλεύρι γοχ

αλεύρι σκληρό • χλιαρό νερό • μαγιά • ζάχαρη • αλάτι • λευκό ξιδι • ηλιέλαιο • νερό • ζάχαρη για το Άλειμμα • μπόλικο σουσάμι για πασπάλισμα

λιωμένο βούτυρο • καστανή ζάχαρη • μέλι • αυγό • αλεύρι γοχ • σόδα • καρύδα • προαιρετικά αμύγδαλο, κερασάκια γλασέ κομμένα στη μέση

γάλα χλιαρό • μαγιά φρέσκια ή ξηρή • ζάχαρη • αλεύρι γ.ο.χ. • αυγό σε θερμοκρασία δωματίου και 1 για το τέλος από πάνω • αλάτι • μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου • Προαιρετικά σουσάμι για να τα πασπαλίσουμε στο τέλος

ελαιόλαδο • ρετσίνα ή λευκό κρασί • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • άχνη • μήλα κομμένα σε κυβάκια • ζάχαρη • κανέλα • γαρύφαλλο • χοντροκομμένα καρύδια • σταφίδες • σουσάμι • Εξτρά άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα

ηλιέλαιο • φρέσκο χυμό πορτοκάλι(200ml) • ζάχαρη ή στεβια • Ξύσμα από ένα ακερωτο πορτοκάλι • βανίλιες • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

αλεύρι γοχ • χλιαρό γάλα • μαγιά • μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου • αλάτι • αυγό • ζάχαρη • Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

αλεύρι γοχ • χλιαρό νερό • ξηρή μαγιά • ζάχαρη • αλάτι • ηλιέλαιο

μπισκότα της αρεσκείας μας • πραλίνα φουντουκιού • βούτυρο ή μαργαρίνη • χοντροκομμένα καρύδια, φουντούκια & αμύγδαλα • λικέρ κεράσι • κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί • σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

νερό • ζάχαρη • φράουλες

χυμό λεμόνι • νερό • ζάχαρη • ξύσμα λεμονιού • κουρκουμά

αλάτι • ξινό ή 2 κουταλιές λεμόνι • Γάλα 2 λίτρα πλήρες

γάλα • ζάχαρη • αυγά • βανίλιες • ζελατίνα • νερό • χυμό λεμόνι

ανάμεικτα φρούτα (φράουλα βατόμουρο μούρο) • ζάχαρη • βανίλιες • βούτυρο • λεμόνι τον χυμό του

μαργαρίνη • φρέσκο βούτυρο • άχνη ζάχαρη • βανίλιες • αλεύρι γ.ο.χ • καβουρδισμένα σπασμένα αμύγδαλα • Κερασακια γλασε ή λουκούμι τριαντάφυλλο • Ανθόνερο • άχνη για το πασπάλισμα

φασόλια μέτρια απο το βράδυ μουλιαζουμε σε νερό • ξερό κρεμμύδι τριμμένο • φρέσκα κρεμμυδάκια • πράσο • μαϊντανό • σελερι • σελινοριζα • καρότα • ντομάτες που πολτοποίουμε • ελαιόλαδο • ζάχαρη • Αλατι πιπέρι ανάλογα τα γούστα μας

ελαιόλαδο • ηλιέλαιο • ζάχαρη • κονιακ • φρέσκο χυμό πορτοκάλι • πορτοκάλι το ξύσμα • μαλακο αλεύρι • μπεικιν παουντερ • σοδα • γαρύφαλλο • κανέλα • νερό •

πατάτες κομμένες κυβάκια • πιπεριά κομμένη καρέ • κρεμμύδι ξερό σε φέτες • ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι • μουστάρδα • ελαιόλαδο • λεμόνι • τριμμένο καροτο • Προαιρετικά κάπαρη, άνηθο, μαϊντανό

ταχίνι • ζάχαρη • βανίλιες • γλυκόζη • φιστίκι Αιγίνης ανάλατο