Ifigeneia N.

κόκορας • πατάτες • μουστάρδα • πορτοκάλι ολόκληρο και χυμό από 1 πορτοκάλι • ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη • μέλι • ελαιόλαδο • σταφίδες • δαμάσκηνα αποξηραμένα • κουκουνάρι • ρύζι Καρολίνα ή γλασέ • κρεμμύδι ξερό •

τσουρέκι το οποίο έμεινε ή δε μας άρεσε ή ξεράθηκε • μήλα κανονικού μεγέθους • Κανέλα • Ζάχαρη καστανή ή λευκή • Γάλα πλήρες ή ελαφρύ

Πίτες για σουβλάκι (προτείνω καλαμποκιού είναι πιο νόστιμες!!) • Σάλτσα ντομάτας ή πολτό ντομάτας ό,τι έχουμε από τα δυο στο σπίτι • Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι • φρέσκα κρεμμύδια ή ένα μεγάλο ξερό κρεμμύδι • κέτσαπ ή ζάχαρη • Κασέρι τριμμένο ή φέτες ό,τι έχετε • Οποιοδήποτε αλλαντικό (μπέικον, γαλοπούλα, ζαμπόν, σαλάμι κλπ)

φύλλα χωριάτικα ή μπορείτε να ανοίξετε και δικό σας • σπανάκι για ταψί μεσαίου μεγέθους • πράσα • φρέσκα κρεμμυδάκια • Αλάτι, πιπέρι • τυρί ή λιγότερο, όσο εσείς επιθυμείτε να έχει η πίτα • Ελαιόλαδο