Charoulita N

κοτόπουλο κομμένο στα 8 • πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης κομμένες σε λωρίδες • μανιτάρια πορτομπέλο ή τσάμπιον κομμένα στα 6 ή στα 8 • κρεμμύδια κομμένα στα 4 • φρέσκο τζίντζερ • δάφνης • σκόρδο • πάπρικα προαιρετικά • χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι • κρασί λευκό • Λάδι • Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι •

μοσχαράκι χτένι ή οποιοδήποτε άλλο κομμάτι σας αρέσει • λεμόνι και την φλούδα του ξεφλουδισμένη • δάφνης • καρότο • ρέβα • πατάτες • αστράκι(ζυμαρικό) • Αλάτι • Πιπέρι • αρεσκείας σας • αλεύρι για το κρέας • κρασί •

μελιτζάνες φλάσκες ή τσακώνικες • φέτα • μπέικον γαλοπούλας • μαϊντανός • λάδι • πιπέρι

αλεύρι (εγώ έβαλα ολικής άλεσης!) • αλάτι • μαγιά ξηρή • ζάχαρη μαύρη • Νερό (σίγουρα μισό λίτρο και ίσως παραπάνω) • λάδι • Λαδόκολλα ή λίγο έξτρα αλεύρι

φακές κόκκινες • κρεμμύδι ξερό • πιπεριά κόκκινη κομμένη σε τετραγωνάκια • τζίντζερ φρέσκο κομμένο σε ροδελίτσες ή λιωμένο • κουρκουμά • σκορδάκι • σάλτσα ντομάτες ή 2 φρέσκες τριμμένες • αλάτι,πιπέρι και κύβο της αρεσκείας σας • ελαιόλαδο • θυμάρι

κιμάς της αρεσκείας σας(μπορείτε και κιμά κοτόπουλο!!!!) • ρύζι της αρεσκείας σας • καρότα • ρέβα (θα την βρείτε στα μανάβικα) • Μαϊντανό • Άνηθο(όσο θέλετε αν σας αρέσει η γεύση του) • Κρεμμύδια • Αλάτι • Λεμονοπίπερο • κύβους λαχανικών • Λεμόνι για το τέλος • Ελαιόλαδο