Helen Matziridou

Όσα ρεβύθια θέλετε • Πάπρικα σκόνη • Αλάτι • Σκόρδο σκόνη • Λάδι

ρεβίθια • ψιλοκομμένο κρεμμύδι • καρότο • άνηθο • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • Λεμόνι (είτε χυμό λεμονιού είτε στυμμένο λεμόνι)

mix τριμμένο κασέρι της επιλογής σας • ασπράδια από αυγό • Αλεύρι μέχρι να μπορεί να πλάθεται μπαλάκια • Τριμμμένη φρυγανιά για πανάρισμα

μπισκότα oreo • τυρί κρέμα

αλεύρι • ξηρή μαγιά • με 400ml νερό • ηλιέλαιο • αλάτι • ζάχαρη

φιλετάκια στήθος κοτόπουλο • λάδι • Αλάτι • Ρίγανη ή πιπέρι • Μουστάρδα ή μαγιονέζα

Όσες πατάτες θέλετε • Τηγάνι με λάδι • Αλάτι ή ρίγανη ότι θέλετε

σιμιγδάλι (χοντρό) • ηλιέλαιο • νερό • ζάχαρη • Κανέλα για το σερβίρισμα • Σταφίδες, ξηρούς καρπούς (προαιρετικά)

αλεύρι • μαγιά • Νεράκι

αλεύρι • ζάχαρη • γάλα • μπέικιν • βούτυρο • Καστανή ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη ή ότι άλλο θέλετε για το στολισμα