Margiori Filippidou

μοσχαρίσιο κιμά • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • κρέμα γάλακτος • αυγά + 1 κρόκο για το άλειμμα της σφολιάτας • κατσικίσια φέτα (τριμμένη χοντρά κομμάτια) • σφολιάτας • Ρίγανη, κύμινο, πάπρικα κόκκινη γλυκιά

Φρέσκα φύλλα σαλάτας • κατσικίσιο τυρί • κρέμα τυρί κατσικίσιο • φουντούκια ανάλατα • λιναρόσπορους • ελαιόλαδο • μαρμελάδα κεράσι • Ανανά, σταφύλια, μπλούμπερι, μάνγκο