Tassos

πατάτες • αυγά • πιπεριές (2 πιπεριές από το κάθε χρώμα) • αλάτι • πιπέρι • λάδι και ρίγανη τριμμένη

πατάτες • βάζο μαγιονέζα • λάδι • αλάτι • πιπέρι • κάπαρη • χυμός λεμονιού • κρεμμυδάκια χλωρά ψιλοκομμένα ή ένα μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο