Silviaelia

χταπόδι μεγάλο • ελαιόλαδο • κόκκινο κρασί • κρεμμύδια • δάφνης • γαρύφαλλα • αλάτι - πιπέρι

αυγά • ρύζι καρολίνα • λεμόνι • κοτόπουλο (1,2 κ. περίπου) • καρότο • κρεμμύδι • σέλινο • ελαιόλαδο

άπαχο χοιρινό κρέας με το κόκκαλό του, τεμαχισμένο σε κύβους • κόκκινο κρασί • χοντραλεσμένοι σπόροι κολιάνδρου • αλάτι και πολύ φρεσκοτριμμένο πιπέρι • καννέλα • ηλιέλαιο ή κάποιο άλλο φυτικό έλαιο

στρογγυλή έτοιμη μαρέγκα • κρέμα γάλακτος • βανίλια • ζάχαρη άχνη • ολόκληρες καλά καθαρισμένες φράουλες • καθαρισμένες φράουλες • ζάχαρη • λεμόνι