ΧΩΡΙΑΤΙΣΣΑ

κιμά • φρέσκια τριμμένη ντομάτα • αλάτι και πιπέρι( όσο προτιμάτε) • ελαιόλαδο • κριθαράκι

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • ηλιέλαιο • σταγόνες σοκολάτα (ή 2 αν σας αρέσουν πολύ σοκολατένια) • ζάχαρη • μπέικιν πάουντερ • γάλα • βούτυρο (γίνεται και με φρέσκο και βιτάμ) • μαστίχα κοπανισμένη (στο μπλέντερ με ζάχαρη από αυτή που μετρήσαμε για τα μπισκοτάκια) • γαρύφαλλο

ζαχαρούχο 400 γρ. • φρέσκο γάλα • αλάτι • βανίλια • κρέμα γάλακτος • σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη