Βάζετε τη σοκολάτα κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων σε ένα πιάτο για δύο λεπτά

Αναμιγνύετε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα και ανακατεύετε με το μίξερ

Προσθέτε τη σοκολάτα και ανακατεύετε με το μίξερ καλά

Βάζετε στο τάπερ ή το μεταλλικό κουτί το μείγμα

Το βάζετε στην κατάψυξη ψηλά

Όταν παγώσει στις άκρες (περίπου 2 δάκτυλα) και έχει γίνει κάπως πηχτό το μείγμα το βγάζουμε και το χύνουμε σε παγωμένο μπώλ

Το χτυπάμε με το μίξερ γρήγορα για να αφρατέψει

Το βάζουμε πίσω στο κουτί αμέσως για να μη λιώσει και κάνει κρυστάλλους

Αφήνουμε να παγώσει εντελώς