zucca

πατάτες • σκόρδο • ελαιόλαδο (όσο πάρει) • ξύδι • λεμόνι • αλάτι • βραστόψαρα μικρά διάφορα

αλεύρι τύπου "00" • Nesquik • αυγά • |2 ποτήρι ζάχαρη • |4 ποτηριού καλαμποκέλαιο • κρέμα γάλακτος • baking powder • σοκολάτα γάλακτος

φασόλια • ξερό μέτριο κρεμμύδι • ελαιόλαδο • πένες ή ό,τι άλλο ζυμαρικό θέλετε (όχι σπαγγέτι) • παρμεζάνα

κιμά μοσχαρίσιο • ελαιόλαδο • μέτριο κρεμμύδι • κόκκινη πιπεριά • κούτι ψιλοκομμένα ντοματάκια κονσέρβα • κόκκινο κρασί • αλατοπίπερο • κεφαλογραβιέρα κομμένη σε • φύλλο κρούστας

Το ψάρι που θέλετε (περίπου 1 κιλό) • ελαιόλαδο • αλατοπίπερο • χυμός 1 λεμονιού • πατάτες • αγκινάρες • δεντρολίβανο • δάφνη

αλεύρι ολικής άλεσης • χυμό πορτοκάλι • ξύσμα απο 1 πορτοκάλι • κ..γ. σόδα σκόνη • μαύρη ζάχαρη • καλαμποκέλαιο • μήλο • κανέλλα • αποξηραμένα δαμάσκηνα και βερύκοκα • καρύδια και αμύγδαλα • ζάχαρη άχνη