Άριελ

ανάμικτα θαλασσινά κατεψυγμένα (χταπόδι-καβούρι-γαρίδες-μύδια κλπ) • πιπεριά κόκκινη σε τετραγωνάκια • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • λευκό κρασί • κουταλίες fish sauce • αλατοπίπερο • κάρυ • μαϊντανός • λάδι • κουνουπίδι • λαχανικών

αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ίσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω) • νερό όσο χρειαστεί • αρκετό αλεύρι για άνοιγμα των φύλλων • αλάτι • τυρί φέτα (ανάλογα τα γούστα βάζετε και παραπάνω) • αυγά (ανάλογα με το πόσα φύλλα ανοίξατε8 φύλλα=8 αυγά) • γάλα • λάδι + λίγο για ταψί • πιπέρι προαιρετικά