dimitroula593

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • αλάτι • χλιαρό γάλα • ξύδι • Για τη γέμιση! • πελτε ή 2 τομάτες αποφλοιωμενες ψιλοκομμενες • ελαιόλαδο • ριγανη • Αλάτι • κιτρινα τυριά της αρεσκείας σας • ζαμπόν ή σαλάμι αέρος ή μπέικον •

κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά πάρα πολύ καλά παγωμενη • ζαχαρούχο γάλα • μασκαρπόνε (γίνεται και με Philadelphia) • μπισκότα πτι-μπερ (40 περίπου) • γεμιστά μπισκότα με γεύση της αρεσκείας σας

Για τη βάση • μπισκότα digestive • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • Για την κρέμα • κρέμα γάλακτος • ζάχαρη άχνη • τυρί κρέμα • λεμόνι (ξύσμα) • Για τη σάλτσα βύσσινο • κομπόστα βύσσινο • κορν φλάουρ