Vasiliki

πατάτες (βρασμένες) • καρότο τριμμένο • κρεμμύδι • Αλάτι, πιπέρι, • λάδι, • μαγιονέζα • παριζάκι (προαιρετικά)

γιαούρτι (εγώ έβαλα με 2% λιπαρά) • βρασμένο παντζάρι • μηλόξυδο • αλάτι • ελαιόλαδο • σκόρδο

βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη • αυγά • χυμό από φρέσκα πορτοκάλια • μαγειρική σόδα • βανίλιες • μπέικιν πάουντερ • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • πορτοκάλια το ξύσμα • κρόκους αυγού • γάλα

μπισκότα oreo με σοκολάτα μέσα • τυρί κρέμα (300 γρ) • κουβερτούρα

κρέμα γάλακτος • κουβερτούρα • ηλιέλαιο

συκωτάκια κοτόπουλο • κρεμμύδι • σκόρδο • ελαιόλαδο • Αλατι • Πιπέρι • Ριγανη • λευκο κρασι • νερο (και λιγο παραπανω αμα χρειαστεί)

κριθαράκι • γαρίδες • Ζωμος απο μοσχάρι • Φρέσκια ρίγανη • Παρμεζάνα • Λευκό κρασί • καρότα • ντομάτες • κρεμμύδια • Τα κεφάλια απο τις γαρίδες και τα τσοφλια • πορτοκαλιου • Αλάτι •