Effie Tsouras

βασιλόπιτα • μελομακάρονα • Σιρόπι • Κρέμα γάλακτος • Βανίλια υγρή • κεράσια γλασέ • μαύρες μούρες • γάλα • φουσκωτές κορν φλάουρ • ζάχαρη

φιστίκια αλατισμένα • μαύρη σοκολάτα • σοκολάτα γάλακτος • βούτυρο • μέλι ή golden syrup • νουγκάτ • ταψάκι αλουμινένιο 30x20 μιας χρήσης

ινδοκάρυδο • ζαχαρούχο γάλα • αυγά

κεικ σοκολάτα • αλεύρι γ ο χ • αυγά • ζάχαρη • γάλα • ξινόγαλο • ηλιέλαιο • αλάτι • βούτυρο μαλακό • γάλα • βανίλια • μαύρη σοκολάτα •

αμύγδαλα πούδρα • αμύγδαλα φιλέ για επάνω • ασπράδια • ψιλή ζαχαρη (τρίβουμε την κανονική στο μουλτι για λιγο) • χυμό λεμόνι • σιμιγδάλι ψιλό • ποτό • Μαρμελάδα

ξερή μαγια • ζαχαρη • χλιαρό νερο • απο μικρό μπουκάλι μπυρα • αλευρι γ ο χ • λαδι • γλυκού αλάτι • μανιτάρια • πιπεριές πρασινη, κόκκινη • τοματακια σε κύβους • μοτσαρελα • Αλάτι/ πιπέρι •

γαλα • σιμιγδάλι = 1/2 κ ψιλό, 1 κ χονδρό • αυγα • ζαχαρη • βουτυρο • πορτοκαλι το ξύσμα

βουτυρο • ανθρακούχο νερο// soda water • φύλλο κρουστας • φετα • ανθοτυρο • γιαούρτι ή γαλα • αυγα • πιπέρι

αυγά • κρύο γάλα • Σπορέλαιο • φρέσκια μαγια ή 18 γρ ξηρή • αλεύρι που φουσκώνει • βανίλια • μπέικιν πάουντερ • καρύδια χονδροκομμένα • κακάο • γαρύφαλο • μπέικιν παουντερ • κανέλα •

αλεύρι γ.ο.χ • γάλα • νερό • μαγιά • φουσκωτές ζ'αχαρη • λάδι • αλάτι • Κρόκο αυγού για άλλειμα • Σουσάμι

πράσο • μισές φετες μπέικον • λουκάνικα chorizo πικάντικα • μανιτάρια • αρακ'α • μέτρια καρότα • τυρί μοτσαρέλα • τοματάκια σε τετραγωνάκια • αυγά • εβαπορέ γάλα • κρέμα γάλακτος • Αλάτι - πιπέρι - λιγο τσίλι •

βούτυρο • Philadelphia τυρί • όρεο μπισκότα σοκολάτα • ζάχαρη ψιλή (τρίβουμε στο μουλτι την κανονική για 1 λεπτό) • ζελατίνη σκόνη λιωμένη σε 1/4 κούπας βραστό νερό • σαντιγί • σοκολάτα Τομπλερόν • τριμμένη μαύρη σοκολατα και κεράσια, ή φράουλες, ή σμέουρα ή μπλούμπερις

ζαχαρούχο γαλα • κρέμα γάλατος • Nescafe • βραστό νερό • Tia Maria ποτό ή άλλο • σαβαγιαρ + 3-4 για επάνω

βούτυρο • αυγά • γάλα • ζάχαρη • πορτοκάλι (ξύσμα και χυμό) • Βανίλια • αλεύρι που φουσκώνει • μπέικιν πάουντερ

φρούτα του δάσους φράουλες. Μούρες κόκκινες/ μαύρες, μπλουμπερις και 1 κούπα κερασια • καστανή ζαχαρη • μυγδαλο νυχακι • ποτο οτι εχετε (εβαλα Frangelico) • σφολιατας • Χώρια 1 κούπα ζαχαρη

αυγά • αλεύρι που φουσκώνει • ζάχαρη • βούτυρο • κακάο • σιμιγδάλι ψιλό • ζάχαρη • γάλα • Βανίλια • Ξύσμα πορτοκάλι • μαύρη σοκολάτα • κρέμα γάλακτος •

βούτυρο μαλακό • αυγά λίγο χτυπημένα • βανίλια σε υγρό • αλεύρι που φουσκώνει • γάλα • ζάχαρη • Γλάσσο: • μαλακό βουτυρο • άχνη ζαχαρη • γάλα

αυγά • βουτυρο λιωμένο • αμυγδαλόψυχα σαν σκόνη • ζάχαρη • βανίλια • κρέμα γάλακτος • άχνη ζάχαρη • σταγόνες ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικης • Σιρόπι: • νερό • ζάχαρη

βουτυρο • αυγα • ζαχαρη • γαλα χλιαρό • αλευρι που φουσκώνει • μπέικιν • Βανίλια • τριμμένη μαύρη σοκολατα • μερικά στρογγυλά (ελιτσες) σοκολατάκια • κόκκινα M&M • πράσινα M&M • μαύρα μαλλιαρά ξυλάκια (για τα πόδια)