Christos Kalathas

μελιτζάνες στενόμακρες • κιμά • κρεμμύδι • Σκόρδο • Λάδι • Αλάτι και πιπέρι • Μαϊντανό, ρίγανη και δυόσμο • ντομάτες • σάλτσα ντομάτας • νερό