#calendario2026

Filete de pescado • cebollas grandes moradas • Zumo de limón • pepino • naranjas jugo • Salsa inglesa • Salsa catsup • habaneros

calabacitas • queso panela • elote desgranado • Epazote • Aceite

pollo • Chiles anchos • ajo • jitomates • cebolla • Aceite • Refresco de cola

blíster de bacalao congelado desalado • huevo • harina • aceite de girasol • sal

bonito fresco • AOVE para rociar • sal

aprox de habitas tiernas peladas • cebolla dulce troceada • ajo • laurel • salsa sriracha • Sal • aove • vino blanco

harina de trigo • huevo • sal • azúcar • mantequilla • yemas de huevo • huevos • zumo de limón • maicena • azúcar • mantequilla • claras de huevo •

Carne de mejillones al natural • Aceitunas negras de Aragón • Cebolla roja picada fina • Pimiento verde picado fino • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de Cava • Pimentón dulce • Sal

Ingredientes para 6 raciones • plátanos de Canarias • melocotón en almíbar light o normal • queso de untar sin lactosa o normal • crema de soja o nata para montar • bebida de soja y un sobre de Té Chai o en polvo • Té Chai o en polvo • Eritritol o azúcar • canela en polvo • galletas María cero azúcar o normal • fideos de chocolate para decorar • vasitos

Lentejas cocidas (1 bote) • Rábano chino picado • Chipirones en aceite (1 lata) cortados por la mitad • Almejones en conserva (1 lata) picaditos • Salsa de soja • Vinagre de arroz • El caldo de los chipirones y los almejones • Jengibre fresco rallado • Sal

caldo (carne o verdura) • puré de patata en copos • Sal • Pan cortado a dados • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Pimentón dulce (una para el puré y otra para el pan)

pencas • vino blanco (o cerveza) • almendras • cebolla picada • maicena • o 1/2 vaso más de vino blanco ( si hiciera falta porque espesa demasiado • Aove • Sal

acelga • zanahorias pequeñas • cebolla roja pequeña • puerro (parte verde) • vinagre de granada • aove • tajín

atún rojo • zanahorias moradas (depends del tamaño) • judías verdes • patatas pequeñas • ajo • sal • Aove

Fideos vermicelli • Patatas mediana • Calabacín pequeño • Berenjena pequeña • Pimiento rojo pequeño • Cebolla • Tomate natural triturado o tamizado • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimentón dulce • Pimienta negra

berenjenas • cebolla • ajo • tomate triturado • pan rallado • vino blanco • anacardos (como no tenía puse nueces) • perejil picado • aceite de oliva • sal

pasta crujiente • lechuga romana • tomate pequeño • cebolla roja pequeña • queso parmesano rallado • queso batido o queso cottage • queso parmesano rallado • nueces

gotas Zumo de limón • Huevo • Sal • Diente de ajo • Eneldo molido • aceite de girasol (o de oliva suave) • Fideos para fideuá (nº 3 o 4) • Caldo de pescado • Sal • Pota limpia en dados • azafrán (o colorante alimenticio) • Pimentón dulce •

bebida de soja o leche • natillas de Carmencita • canela en polvo de Carmencita • Eritritol o azúcar • galletas María cero azúcar o normal • postre, táper o copas

huevo • /250 ml de aceite de girasol • zumo de limón o vinagre • sal

fideos vermicelli • caldo de cocer pulpo (bien filtrado) • Sal • huevo a temperatura ambiente • aceite de oliva virgen extra • ajo • pimentón dulce • gotas de zumo de limón y una pizca de sal • puerro grande • zanahoria mediana • maicena • Aceite para freír

Pulpo de 1, 5 kg aproximadamente • Patatas medianas • Especias Cajún • Pimentón dulce • AOVE (aceite de oliva virgen extra) • Sal Maldon

Guisantes congelados • latas (aprox. 160g) Atún en lata. Guarda el aceite • Manzana (Granny Smith o Fuji) picada fina • Queso feta picado fino • Nueces picadas fina • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de sidra • Pimienta negra • gotas Limón

pan de hogaza • patata cocida • Queso fresco • Mortadela • Uvas blancas sin semillas • Aceitunas rellenas de anchoa • Salsa de tomate para untar el pan

Ternera Picada • Calabacín • Cebolla • Taquitos de jamón serrano • Bote de aceitunas negras sin hueso grande • Bote de salsa de tomate frito casera • vino blanco o rosado • Aove • Sal y pimienta negra • Albahaca, orégano, tomillo

Alcachofas • Limón • Aceite de oliva virgen extra • Sal en escamas • (opcional) Jamón cortado fino • (opcional) Salsa de queso gorgonzola • (para servir) Limón en gajos

guindilla roja • aceite • vinagre de vino blanco • comino en grano • ajo • sal • pimentón dulce • pimiento rojo (opcional)