Asar

Tomate • Chile pimiento • Cebolla • Ajo • Sal • Pimienta • Albahaca • Crema • Pan baguette • Queso mozzarella • Mantequilla

pechuga de pollo • tomates • ajo • cebollas moradas • queso fresco • tostadas • Tomillo, laurel, sal, aceite y pimienta • aguacates • chile Guaque • chile pasa • crema

pollo a elección • Jugo de 2 limones grandes • Sazonador • Consomé • Ajo picado • Tomillo y laurel • Pimienta • spaghetti • crema • espinaca • mantequilla • de cebolla en medias lunas •

lb. de pierna de pollo amarillo • de cebolla blanca • mayonesa (0 calorías) • mostaza (0 calorías) • ajo • Sal y Pimienta • barbacoa en polvo • lb. de papas • Orégano • yogurt natural • Semillas de ajonjolí • zuchini •

chuletas de cerdo • piña • Salsa de soya • Salsa de ostiones • Sal y pimienta negra • Margarina

y media de pollo, pueden usar solo pechuga o pierna y ala • Tomates pequeños • Chile pimiento • ajos • de cebolla • guisquil • zanahoria • Ejotes • Cilantro, sal y Consome

de lechuga fresca 🥬 • c. De cilantro fresco • queso panela o quesillo en cuadritos • de sal • tomate 🍅 • pepitoria • y media de vinagre • aceite de oliva • c. De Cilantro • zazon completo

carne para asar • mostaza • consomé de res • harina • sal • pimienta

·5 tazas de harina de trigo • ·1 cda de levadura seca • ·1/2 taza de azúcar • ·1 pizca de sal • ·1 cdta de azúcar • ·1 taza de leche tibia • ·70 gramos de mantequilla • ·2 huevos • Ingredientes para el centro: • ·1 taza de azúcar morena • ·1 cda de canela o al gusto • Frosting •

pollo • salsa barbacoa • cebolla en julianas • romero seco o fresco • pimienta • sal • zanahorias medianas en julianas

lb. Pollo • lb. Carne de cerdo • Sazonar carne con sazón completo o solo sal • Tortilla de harina • Chimichurri • Quesillo o queso pita • Ensalada tipo campero • Ketpchup • Mayonesa

pepitoria • ajonjolí • chile guaque • chile pasa • chile pimiento • tomates • cebolla • ajo • *miltomates • cilantro maduro (ya tiene flores) • tortillas • panes franceses •

marranito de res • tomates • miltomates • chile pimiento • cebolla • pimienta gorda • canela • chile guaque • chile pasa • clavo • pimientas de castilla • ajonjolí •

carne molida o bolovique • chiles pimientos rojos grandes • cebolla morada picada • zanahoria picada en trozos pequeños • ejote picado • papa picada en trozos pequeños • harina de trigo • huevos grandes • cebolla picada • ajos picados • Tomillo fresco • comino en polvo •

plátanos maduros • Aceite vegetal • Chocolate para cocer • tomate • chile pasa seco • pepitoria • ajonjolí • Canela en raja

pan para perros calientes • salchichas grandes • salsita ranchera de su preferencia • carne molida • aceite • mayonesa • mostaza • salsa dulce

falda de res • Agua • Tomillo • Laurel • tomate rojo • chile pimiento rojo • miltomate • chile pasa • cebolla mediana • ajo • papa • zanahoria mediana •

manía, pepitoria y ajonjolí • pimientas de castilla • canela • cebollas medianas con tallo • tomates medianos • ajo • chile chocolate a gusto ya que es picante • chile guaque • chile pasa • chile pimiento • cilantro • panes salados •

pavo cortado en pedazos grandes • Media libra de tomate • miltomate • guaques grandes • pasa grande • pimiento rojo grande • ajo grandes • cebolla mediana • cilantro • hierbabuena • ajonjolí • pimienta gorda o pimienta de chapa 4 a 5 granos de pimienta •

pescado • Limón • Sal • Naranja agria con sal

Tomates asados (cocidos) y pelados • cebolla picada • ajo • chile morrón verde picado • sal • azúcar • aceite de oliva

gallina • tomate • pepitoria • ajonjolí • ajo • chiles guaque • chiles pasa • chile pimiento • cebolla mediana • sal y Pimienta

cuadriles de pollo • agua • tomate • cebollines o tallos de cebolla • miltomates grandes o 20 pequeños • chile pimiento verde (mediano) • ajo grande • cilantro • Sal o consomé de pollo en polvo • Aceite o manteca

costilla de marrano partida en trozos medianos • agua • papa peladas y cortadas en trozos • güisquil (chayote) mediano cortado en trozos • ejotes (opcional) • tomates medianos • cebolla mediana • ajo • pepita de ayote • ajonjolí • miga de pan dulce • miga de pan francés tostado •

carne de primera en rodajas de 2 cm • cervezas tipo lager • vino blanco para cocinar • refresco de cola. que no sea muy dulce • Jugo de 4 naranjas agrias (no debe faltar) • cebollas grandes picadas no muy fino • hierbabuena picadas • pimienta negra molida • orégano tostado y molido • ajo en polvo puro molido

alitas de pollo • aceite de oliva • sal • pimienta negra fresca • Salsa de miel deseada • miel de abeja • agua • pimienta negra tostada • romero (20cms aprox)