Raj

posta de cerdo (pueden usar falda de res si los desean de res) • Tomillo • laurel • pizza de sal • chile pasa o pasilla • chile guaque o guajillo • chile morita • cebolla • ajo • chile pimiento o dulce • Vinagre blanco • raja de canela •

arroz • raja de canela o canelón • agua • lata de leche condensada • Azúcar

papaya • melón • Mangos pequeños • Duraznos • Jocotes • Piña grande • Chilacayote • Melocotón • plátanos • higos • camote • higo •

tazas de agua • avena en polvo • avena en hojuelas • azúcar • sal • Arándanos • Canela en polvo • Canela en raja al gusto • Leche en polvo o líquida

plátanos maduros • Aceite vegetal • Chocolate para cocer • tomate • chile pasa seco • pepitoria • ajonjolí • Canela en raja

arroz blanco (quebrado de preferencia) • canela en raja • pepitoria • maní • Azúcar

pechuga de pollo • margarina • cebollas grandes • chiles pimientos • apio con hojas y tallo • pimienta en polvo • tomillo • laurel • aceite • ajo grandes • sal y consomé de pollo • harina •

chiles poblanos • aceite • cebolla fileteada • rico pollo o Knorr suiza • crema • lata chica de champiñones o elote

Milanesa de pollo • Chiles poblanos • Crema natural de vaca • lata (aprox. 200 gr) Elotes en lata • Mantequilla • Leche • Sal • cebolla • Ajo • Pimienta • o 1 cubo Sazonador de pollo en polvo o cubo • Aceite

chiles poblanos en rajas • pechuga de pollo en trozos • de queso panela en cubos • crema ácida • leche entera • consomé • cebolla en rodajas • aceite

papas grandes o medianas peladas y cocidas 🥔🥔🥔🥔🥔 • jalapeños en rajas • cebolla en rajas • aceite • sal🧂 • queso de fundir es opcional

huevos 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 • chiles chiles verdes🌶🌶 • longaniza • cebolla blanca grande 🧅 • sal🧂

😋 Chiles de rellenar • 😋 salchichas cortadas en rueditas • 😋 Cebolla blanca 🧅 cortada en ruedas • 😋 lata de elotes chica 🌽 • 😋 media crema 250 ml • 😋 knorrrsuiza • 😋 diente de ajo 🧄 • 😋 mantequilla🧈 • 😋 agua💦 • 😋 sal 🧂 • 😋Para aconpañarlo: arroz rojo y totopos 😍

jitomates • de 1 cebolla • ajo • chile serrano o jalapeño • consomé en polvo • pimienta • molida cerdo • pan • leche • huevo • chipotles adobados • papa •

pechuga cortada en 4 trozos sin hueso o 4 muslos sin hueso • elote fresco • rajas congeladas • cebolla en julianas • ajo picado finamente • crema • vino blanco • Polvito mágico de Tita • consomé de pollo en polvo • aceite de oliva

crema • elote • Queso panela • Chile Guajillo,

Chile 🌶️ poblano • Chorizo • Cebollas moradas • salsa de jitomate (receta enlazada) • crema

leche evaporada • media crema • chiles poblanos • lata de elote • mantequilla • ajo en polvo • (1/2 cdta) pimienta • caldo de pollo

pechuga grande • calabazas • chiles poblanos en rajas • tomates • cebolla grande • ajo • aceite

rajas • lata de elotes • de Crema • Knorsuiza

nopales cocidos en rectángulos delgados • rajas de poblano • cilantro picado • tostadas de nopal • aguacate • limón • sal y pimienta

Pollo Rostizado lo que te quedó desmenuzalo • Chiles poblanos en rajas • cebolla fileteada si te gusta hasla completa • calabazas en tiras o juliana • Jitomates saladet rojos picados en cubitos • Salsa inglesa • Salsa de soya • Jugo Maggie • Knorr Suiza • salsas BBQ Heinz • agua • aceite al gusto oliva o normal •

Chiles poblanos • Chiles jalapeños o serranos • de Cebolla blanca • Crema ácida • Queso Mozzarella o asadero • Lata de elote 432 g / 15 oz • Caldo de pollo • ajo • Mantequilla (opcional) • Aceite

chiles cuaresmeños (jalapeños) • aceite suave de cocina • vinagre blanco • ajo • cebollitas cambray • zanahorias • papitas cambray • calabacitas • hierbas de olor; 1 cta orégano, 1 cta romero, 6 hojitas laurel, 10 pimientas gordas, ramitas de tomillo • sal