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Pechuga de pollo • Sal de ajo • Sal de cebolla • grande Aluminio • Zanahoria • Chile pimiento • Arroz • Agua • Guacamole (aguacate) • Limón • Cilantro fresco • Tomate •
2 porciones
Karen portillo
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papa • crema • Leche de la que desees • hojas de cilantro • Consomé de pollo • Sazonador • sal de ajo y de cebolla • rodajas de cebolla • aceite de oliva • queso mozzarella
45 min
2 a 3 raciones
Katerinn Ruiz
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posta de cerdo (pueden usar falda de res si los desean de res) • Tomillo • laurel • pizza de sal • chile pasa o pasilla • chile guaque o guajillo • chile morita • cebolla • ajo • chile pimiento o dulce • Vinagre blanco • raja de canela •
1 hora
3 raciones
Rose Marye
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Zanahoria, güisquil, chile pimiento, brócoli, apio, cebolla, cebollín • ajo • Carne de res • Pasta de chaomin • Sal de ajo, sal de cebolla, saborin, consomé y sal • Salsa soya
Cristina Bonilla
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carne de res (falda o bolovique) • tomates • chile pimiento • chile pasa (pasilla) • chile guaque (guajillo • ajo pequeño • Tomillo y laurel • achiote • Opcional: papa pelada y partida en trozos medianos
1 hora máximo.
5 raciones
Rose Marye
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zanahoria • papa • tomate • cebolla • sal al gusto • consomé de pollo • consomé de res sazonador de sal • limón en polvo • cilantro • tomillo • laurel • paprika en polvo •
1hr
4-6 raciones
Darlin Cruz
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arroz blanco • agua caliente • cebolla picada en cubos • pimiento rojo y verde • manzana en cubos • de zanahoria rallada • pasas • alverjas o petit pois • granos de maíz amarillo o una lata de elotes • jamón de su preferencia cortado en cubos • salchichas en cubos • Opcional (cualquier fruta como pera o piña •
45 minutos
6 raciones
Angelica Lazo
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flores de calabaza • puños de hojas de hierba mora • Chile morrón rojo picado en cubos pequeños • cebolla morada picada en círculos • calabacín pequeño picado en cubos pequeños • mantequilla artesanal • (puedes cambiar por aceite de oliva) • queso amarillo o el que prefieras • Sal y pimienta • huevos
30 min
8 pax
Ana Paula
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racimo de hierba mora ( limpiar cuidadosamente deshojando y • Con el cuidado que no hayan insectos ) • güisquil pelado y picado en cubos de 1cmx1cm • papas baby las más pequeñas • racimo de cebollitas de cambray • racimo de cilantro • Sal • Agua en cantidad necesaria masomenos 2 litros • Limpiar y remojar las hojas, flores y tallos de hierba mora • Picar el güisquil en cubos pequeños • Lavar y limpiar las papas, estás mantienen su cáscara • Picar el cilantro en chiffonade ( bien picado y sin repicar para •
30 min
8 pax
Ana Paula
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