Recetas de Molotes (26)

papa grande o 2 pequeñas, de Chorizo, Aceite de Oliva, Aguacates, Queso crema, Sal y pimienta, Jugo de limón, Pimienta, Sal, masa, Sal, aceite

agua, plátano macho, queso philadelphia, harina, aceite

masa de maíz, Royal (Polvo para hornear), pechuga de pollo, ajo, cebolla, jitomates grandes, sal, aceite vegetal, tomates verdes, chile habanero, crema ácida, queso cotija

masa, crema lavada o mantequilla, manteca, queso doble crema, carne molida, ajo, cebolla, tomate, achiote, chile serrano, sal, aceite para freír

masa de maíz, papás medianas, de chorizo, aceite, el necesario

harina maseca, agua, sal, aceite, papas, chorizo

masa de maíz, cebolla, harina, sal, chorizo Oaxaqueño, lechuga pequeña, aceite, aceite, papa, sartén, pinza, espátula

plátanos machos, queso crema, harina, aceite, agua, queso, crema ácida

masa de maíz, harina de trigo, sal, pechuga de pollo, jitomates, cebolla, chiles chipotles, aceite, sal, lechuga, crema, salsa (roja o verde)

pechuga chica deshebrada, Jitomate, Cebolla grande, Ajo grandes, Chiles chipotles adobados chica, azúcar, Laurel, Tomillo, Sal, Pimienta negra molido grueso, quesillo para relleno de pechuga, opcional, Masa

Plátanos Machos Amarillos, Queso para fundir, Aceite, Pan Molido (Opcional), Huevo (Opcional), Sal, Pimienta, Mole Oaxaqueño (Opcional)

plátanos machos maduros, queso manchego en trozo, carne molida de puerco, Pan molido, Consomé en polvo, cacahuate sin sal, Chiles de árbol secos, tomates verdes, Aceite para freír, Cebolla y ajo picados

Molotes :, blanqueadas de hierba santa, Relleno :, verduras picadas y precocidas, puré de calabaza (zapallo), puñito de amaranto, puñito de chía, Sal, Caldillo de jitomate :, jitomates cocidos, cebolla cocida en trozos, ajo pelados y picados

chorizo mexicano, Maseca, Aceite para freír

Masa, papas, Carne molida, Sal, Pimienta

Masa (yo la preparó así, pero si gustan comprarla no hay ningún problema):, harina de maíz, harina de trigo, Agua hasta tener una masa que no se pegue en las manos, sal, aceite vegetal , Para el relleno:, puedes ocupar el guiso de tu preferencia, yo siempre los hago de pollo, queso o longaniza

harina de trigo, maseca, agua, royal, sal, Para el relleno:, Queso ranchero, Para terminarlas:, Salsa verde, Crema

pesos de carne molida, peso de perejil, papa, cebolla, huevo grande, sal (al gusto)

Tortillas de harina, Papa hervida y hecha puré, Queso tipo Oaxaca, Lechuga, Crema, Salsa verde, Aceite

masa, papas hervidas hechas pure, chiles guajillos con semillas si no quiere picoso retire las semillas, de cebolla, soperas de manteca de puerco, Consome de pollo granulado y pimenta

harinas de maíz minsa®, caldo de pollo, queso philadelphia, harina

harina nixtamalizada para hacer tortillas, sal, agua al tiempo, queso Oaxaca, chicharrón prensado, carne deshebrada, aceite, papel film, cuchara, olla

masa de maíz tamizada, coco rallado, nuez quebrada, leche de coco, sal y especias recién molidas, Relleno :, langostinos pelados y limpio solo con cola, Carne cocida deshebrada de cocono ó cerdo en moladas, Puré de plátano y camote cocido, Frutos secos, alcaparras y aceitunas picados, Envoltura para  tamal o molote :, Cuadros de hoja de plátano asados

masa quebrada o 1/2 k de harina de maíz amasada con caldo, flor de huauzontle cocidas, chiles verdes picados, epazote, caldo, agua de tequesquite, ajonjolí tostado, Sal, elote remojadas

agua, plátanos macho maduros, sal, harina de trigo para enharinar, caraotas negros refritos, queso blanco entero o rallado, aceite de canola, Aceite para freír

chorizo, papas cocidas, manteca de cerdo, masa para tortillas, manteca para freír, aceite, sal (al gusto)