Negro

frijol colorado • chicharrón • tomates grandes • cebolla • ajo mediano • Chile pasa (negro o pasilla) • chile guaque (guajillo) • Chile pimiento • Cilantro

patitas de cerdo • tomates rojos • cebolla • ajo • cilantro picado • Laurel y tomillo • Sal y pimienta • de taza pasta de tomate • caldo de frijol negro • frijol negro cocido • agua

pollo • harina • huevo • Sal • Pimienta negra

cucharones grandes de frijoles negros parados • Cebolla mediana • Aceite • Mantequilla vegetal yo use marca(Francesa) • Sal

pan sandwich • Pasta de tomate • Pimienta negra • Jamón • Queso mozzarella • Mantequilla

frijol negro en grano • Agua • Sal • ajos • cebolla pequeña

pierna Jamonada de 5 LBS • azúcar morena (negra) • mostaza • jugo de piña • marrachino (almíbar de las cerezas) • Oz. de clavo de olor • piña mediana en rodajas • Cerezas

Salchichas medianas FUD • tortillas de maíz • 2 aguacates JASS • 2 tomates • La mitad de una Cebolla • 1/2 taza de Aceitunas rellenas • 1 taza de Queso Mozzarella • 2 cucharas de sal • 1 cucharada de pimienta negra • 2 limones • 3 tazas de agua en un olla • Mayonesa al gusto

pollo • Agua suficiente • Sal • Pimienta negra • tomates • tomatitos verdes • chile pasilla sin semillas • chile guaque • laurel • ajo • cebolla • chile verde •

cebolla morada • pimiento verde • ajo • o 1/2 taza de frijoles negros (beans) • Pasta de tomate • Tortilla de harina o maíz • huevos • Quedo mozzarella

frijoles negros ya listos • Tomates • cebolla • perejil • Aceite de oliva • Sal y pimienta • ajo • cilantro • Chiltepe • Crema • tocino • masa de maíz ya lista

pavo • papa • zanahoria • Tomillo y laurel • canela • cebolla • pastas de tomate • consomé • coca cola • Sal de ajo, sal de cebolla pimienta negra

Lechuga, pechuga de pollo, zanahoria, tomate • Elotitos, jamón • Mayonesa, sal de ajo, sal de cebolla, pimienta negra en polvo, • Limones

tomates medianos • cebollas medianas • chile pimiento • ajo • comino • cilantro • chicharrón • longanizas • chorizos • opcional un chile guaque o guajillo y tres chiles chocolate (el chile chocolate es algo picante) • sal al gusto ir midiendo • consomé de pollo

alitas • Harina • Huevo • sazonador para añadir a la harina • Lechuga • tomate • cebolla • zanahoria • queso mozzarella rallado • Limones • Mayonesa • sal de ajo •

aceite • azúcar • bananos maduros, dulces casi negros • huevos • harina • polvo de hornear • sal • canela • nuez moscada

lb. Carne de res molida • lb. de Col de brucela limpia y precocida • ajo picado • Salsita de tomate • Sal y pimienta • Aceite de oliva • Aceitunas negras • Tomillo en polvo

Frijoles negros cocidos • Arroz cocido • Aguacate • Retazos de Pollo, carne o ambos • Queso rallado • Aderezo • Pico de gallo (tomate, cilantro cebolla con limón) • Tostadas sanísimo o su parecido

zanahoria • repollo o lechuga fresca • aguacates - hacer guacamole • paprika (pimentón español) • pimienta negra molida • albahaca seca • salchichas convencionales o de pollo • salami - pepperoni • mayonesa - ketsup o salsa de tomate

harina de trigo • levadura • sal • aceite de oliva • Agua • salchichas grandes • y media de queso mozzarella • cebolla en juliana • aceituna negra • Aceite de oliva • Salsa de tomate preparada para pizza • Sal, pimienta y orégano

chuletas de cerdo • piña • Salsa de soya • Salsa de ostiones • Sal y pimienta negra • Margarina

Pollo • harina de trigo • Para el marinado utilizaremos: • ajo en polvo • consomé • saborin • pimienta negra • Migas de pan • De comino en polvo • Pimienta roja

pavo • Mostaza • chiles pimientos dulces medianos • Chile pimiento verde • apio • cebolla • zanahorias • Tomillo, laurel, sazón completa • De Coca-Cola • Pimienta negra • consomé de pollo • jamón •

jamón hamburgo o selva negra • cebollines • champiñones • queso parmesano • alcaparras • limones • Aceite de oliva

carne de res de costilla • chile pimiento • chile pasa • chile guaque • onz de miltomate • onz de ajonjolí • onz de pepitoria verde • tomates grandes • cebolla mediana • ajo • cilantro tierno • cáscara de plátano maduro •