Paso a paso
- 1
Poner el agua, el azúcar y el vinagre en una olla a fuego bajo y esperar a que se forme el caramelo
- 2
Esparcir el carmelo por las paredes del molde hasta que se solidifique y dejar en reposo
- 3
Licuar la leche, la leche condensada, los huevos y la esencia
- 4
Poner la mezcla en el molde con caramelo
- 5
Tapar con papel aluminio y ponerlo en un molde más grande con agua caliente para hacer una cocción en baño María
- 6
Poner en el horno a 180°c por 1 hora
- 7
Enterrar un cuchillo para probar la cocción dejar enfriar y desmoldarlo
- 8
Listo 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefjean8 le encantará ver cómo quedó.
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