Una foto de Bizcocho con higos frescos

Bizcocho con higos frescos

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Hay que aprovechar ahora en verano para hacerlo que es cuando los higos estan en su temporada, y son buenisimos para una gran cantidad de preparaciones.

Bizcocho con higos frescos

Hay que aprovechar ahora en verano para hacerlo que es cuando los higos estan en su temporada, y son buenisimos para una gran cantidad de preparaciones.

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 6huevos
  2. 200 grharina
  3. 200 grazúcar
  4. 250 grhigos frescos o también llamados brevas
  5. 1 cdtsmantequilla

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cogemos un molde de Cake y lo enmantequillamos, espolvoreamos de harina, sacudiendo para que suelte la que sobre y apartamos.

  2. 2

    Ponemos el horno a calentar a 180 grados. Cogemos y batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla haya aumentado de volumen, colocamos en un bol y le añadimos la harina,

  3. 3

    Mezclamos bien y vertemos la mitad de la mezcla en el molde, encima colocamos los higos cortados a rodajitas y cubrimos con la masa restante, metemos al horno y dejamos hacer aproximadamente unos 30 ó 35 minutos,

  4. 4

    Dejamos enfriar, desmoldamos y lo tenemos listo para tomar.

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Cocinar hoy
penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Comentarios (2)

Alicia Marquez
Alicia Marquez @cook_26046112
Hola, solo quisiera preguntar si esta receta no lleva mantequilla. Gracias.

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