Panqueques de Avena y Banano
Es una receta super saludable y llena de proteína y nutrientes, sin azúcar agregado y con un salor delicioso.
Panqueques de Avena y Banano
Es una receta super saludable y llena de proteína y nutrientes, sin azúcar agregado y con un salor delicioso.
Paso a paso
- 1
En un bolw agrega la avena, la canela, y las claras de huevo. Batir hasta obtener una pasta homogénea. Agrega 1/2 banano y vuelve puré hasta exparcirlo por completo con la mezcla previamente preparada.
- 2
Precalienta un sartén antiadherente y moja una servilleta con gotas de aceite de oliva, exparse en el sartén (como limpiandolo). Deja caer 1/4 parte de la mezcla para preparar tus panqueques. Cocina por 2 minutos por lado y retira, haz lo mismo para el resto de la mezcla.
- 3
De la mitad de banano sobrante, corta 3 rodajas de 1cm. Aproximadamente y reserva. El resto del banano lo haces puré, agregas las 2 cucharaditas de agua para volver un toping lijero.
- 4
Cuando tengas listo el topping, sirve tus panqueques en plato plano y deja caer el topping encima, juntamente con las rodajas de banano que tenías reservadas. Y a disfrutar.
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