Paso a paso
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Corte el repollo en juliana fino le agregue 2cc de sal el vinagre y agua. Lo exprimi y lo deje en reposo por 24hs
- 2
Al día siguiente lo pase por un colador saque todo el líquido y lo lavel lo exprimi hasta que no quede nada de agua
- 3
Pique y rehogue las cebollas, cuando estuvieron transparentes agregué el tomate y el repollo, lo condimente a gusto y rectifique la sal
- 4
Cuando estuvo a punto (bien tierno) agregué las salchichas y serví!!! No te pierdas de probar esta exquisita comida. Sana y natural
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A luciamabeldistefano2 le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina es desde muy niña, heredada de mi padre un italiano que nos deleitaba con sus tucos, con sus exquisitas pizzas y alguna receta de su sicilia natal.
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