Glasé Real 《P/Decorar Cookies 》

#1receta1arbol
#delantaldorado
#premiocookpad
Estas cookies fueron hechas para el cumple N 2 de mi bebe
Glasé Real 《P/Decorar Cookies 》
#1receta1arbol
#delantaldorado
#premiocookpad
Estas cookies fueron hechas para el cumple N 2 de mi bebe
Paso a paso
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Coloco la clara en bol. (Sin restos de yema, de lo contrario no saldrá)bato hasta el espumar, agrego poco a poco el azúcar impalpable alternando con gotas de jugo, así hasta lograr un espesor firme como lo indica a la foto.
- 2
Como comprobarlo, tocamos con la yema del dedo, si este se pega, le falta azúcar de lo contrario esta listo!!👌👍😁Luego coloco un poco en el bol agrego de 1 o 2 gotitas de agua para diluir a gusto y punto el glasé para decorar, coloco en manga y ya se puede utilizar... LO QUE TE QUEDE DE Glasé SE PUEDE GUARDAR EN Tupper HERMÉTICO EN LUGAR OSCURO Y FRESCO EJP.ABAJO DE UNA ALACENA
- 3
Primero hago con punto letra los contornos de cada cookies, esto hará que no se disperse el otro glasé de relleno que haremos más liviano. Luego en otros bol separamos glasé un punto más liviano y damos color a gusto, y listo para decorar tus cookies!!! A disfrutar!!!!👌👍😋🥰💖
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