Paso a paso
- 1
En una cacerola calentar a fuego medio lento la leche con la canela, vainilla y la cáscara de naranja. Mezclar y retirar del fuego antes de hervir
- 2
Dejar reposar aproximadamente 30 minutos
- 3
Pasado los 30 min, en un bowl mezclar las yemas de huevo con el azúcar. Luego agregar la fécula de maíz de a poco hasta que esté todo integrado.
- 4
Agregar a la mezcla, con un colador, la preparación de la leche anterior. Ingresar bien
- 5
Luego llevar a fuego medio lento la preparación con movimientos aleatorios hasta que la crema quede espesa.
- 6
Colocar la crema en una compotera. Tapar con papel film y dejar mínimamente 4 horas en la heladera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A IleLopez🇵🇾 le encantará ver cómo quedó.
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