Pastel de carne con puré argentino
VAMOS ARGENTINA!!! Juntemos energía para alentar nuestra selección mientras preparamos este pastel alegórico a Argentina muy ricooooo y sabroso.
Pastel de carne con puré argentino
VAMOS ARGENTINA!!! Juntemos energía para alentar nuestra selección mientras preparamos este pastel alegórico a Argentina muy ricooooo y sabroso.
Paso a paso
- 1
Dorar la cebolla y morrón en aceite. (Foto 1).
- 2
Agregar la carne picada y cocinarla un poco.(Foto 2).
- 3
Incorporar los condimentos a gusto. Mezclar.
- 4
Cortar los huevos dejando una rodaja de yema para poner en el centro representando el sol de la bandera.
- 5
Agregar el puré de tomate, vino y el saborizante.mezclar bien y cocinar un poco. (Foto 3).
- 6
Incorporar los huevos picados y mezclar.
- 7
Colocar todo en una fuente para horno.
- 8
Separar el puré en dos partes. A una la dejamos blanca y a la otra le agregamos el colorante hasta conseguir el color deseado celeste.
- 9
Con el puré blanco hacer una franja al medio del pastel. (Foto 4).
- 10
Poner a ambos lados de la franja blanca el puré coloreado celeste.
- 11
En el centro poner la rodaja de yema que reservamos.
- 12
Llevar al horno a gratinar.
- 13
Servir y a darle fuerza a nuestra selección ARGENTINA.
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