Tenia ganas de algo dulce así que decidí hacer un postrecito cuando vi una lata de leche de coco me dije vamos a experimentar

Es una variación de una receta judía pero el mahi mahi le da la posibilidad de resaltar la salsa Brown con miel y limón por su suave sazón a pescado.

Una de las recetas guatemaltecas que se hacen por temporadas de semana mayor, un platillo dulce que puedes degustar

Una receta sencilla de pay de limón para una tarde de amistades y café o té. Esta receta es el resultado de varias recetas de las cuales tome los procedimientos que considere harían más sencillos y darían el mejor resultado.

#2020

Siempre he tenido debilidad por los dulces y las galletas simplemente me fascinan. Decidí probar, si me salían haría una temporada Keto... y salieron!

A mi familia les encantan, nunca quedan satisfechos, si por ellos fuera se comen 100 cada uno

En Guatemala existen una gran variedad de tamales, entre los cuales están los chepes. Estos se hacen con frijol entero, yo prefiero hacerlos con frijol molido y refrito.

Me he ausentado de publicar, pero pronto volveré con nuevas recetas. Hoy les dejo una bebida refrescante.

Sin azúcar y sin haría! He iniciado un régimen estricto alimenticio, y me han prohibido toda las azúcares y carbohidratos, y mientras pasan los días me da ansiedad por un pastelito para mi café y esta receta con modificaciones propias vino a aliviviar mi ansiedad. ;)

Es mi primera receta; espero les guste; se puede hacer con frijoles colorados también pero me parecen mas los negros. El chile guaque se utiliza mas si se hacen frijoles colorados.

Feliz de poder compartir con ustedes mi primer receta de pan!!!! Hoy por la mañana pensando que mucho antes Tenia guardado un cuaderno con recetas de pan me atrevi a repetir y hacer este delicioso y suave pan con unos ingredientes adicionales que hace rato no hacia.. pero tenia ganas y entusiasmo sobre todo de poder hacerlo... y al hacerlo vinieron a mi mente personas tan especiales y ejemplo de la cocina que me inspiraron para entender que por muy dificil que sea se puede lograr como Lorena Bertoni, Zandra y Mary Jo... las quiero muchoooo....me salió delicioso por cierto.. espero sea de su agrado bendiciones...

Esta receta lleva como base el curtido así que vea en mis recetas la de curtido. Me encanta hacerlas son riquísimas.

Es una receta súper fácil, deliciosa y saludable.

Perfecto para una mañana tropical con sabor ácido.

Parte de las comidas típicas de Guatemala... se hacen en especial en estos días de #Semana Santa suele acompañarse con pescado forrado y un chirmol de tomate.. puedes degustarlo solamente... son muy ricoos...

Quedó una masa suave y consistente. Salieron 2 moldes redondos de 8 porciones cada uno.

Para Navidad, decidí Preparar por primera vezpostre 3 leches lo hice lo más fácil que pude y decidí compartir con ustedes, aunque si soy sincera no me quedo súper húmedo como deseaba pero la práctica hace al maestro, pero espero que a ustedes les quede perfecto

Esta receta es súper fácil muy rica y económica con ingredientes que se encuentran en casa...te puede sacar de apuros con el desayuno.... así que quise compartirla... veamos..

Rápido de hacer cuando uno regresa del gym con un hambre felina jajaja

Me encanta el pollo frito y mi acompañamiento favorito es este fácil y delicioso Soufflé.

Fáciles, rápidas y deliciosas....Lo uso de cena también

Pan de elote sin horno

Mi pasatiempos..Si algo me gusta es cocinar

En la casa de mis suegros hay árboles de ciruelas, por el confinamiento no hemos podido visitarlos. Ellos nos enviaron una canasta de ciruelas para que no extraemos la época. Sumado al tiempo extra decidimos aprovechar el recurso...

Si eres de l@s que le encanta el mosh frío para agarrar a cucharadas :De y sin azúcar agregado... Súper saludable, cargado de Carbohidratos para darte energías durante el día.. Esto es para ti

Es lo más escencial hacerlo para mi es un sin fin de veces para hacerlo porque mi familia se lo termina rapidísimo en especial mi esposo....les fascina y hoy las comparto con ustedes por si les agrada...

Este diciembre es de frío que mejor que calentamos con un rico chocolatito...