Fondue de Queso
Nydia @cook_21192590
Paso a paso
- 1
Poner en una olla a sofreír el ajo en aceite de oliva, agregar el vino, esperar que evapore el alcohol y colocar los quesos, dejar fundir, poner la nuez moscada, pimienta, el gin y verificar la sal.
- 2
Lavar las papas y aderezar con aceite de oliva, sal, pimienta y paprika, cocinar en el horno durante 15 minutos o hasta que estén cocidas a 250 grados.
- 3
Asar las salchichas
- 4
Picar la lechuga, mezclar con las nueces y aderezar con aceite de oliva, vinagre balsámico, miel de abejas, sal y pimienta.
- 5
Asar en una plancha el pan y picar en rodajas
- 6
Servir el fondue caliente o encima de una hornilla como en la foto y acompañar con las guarniciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nydia le encantará ver cómo quedó.
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