Tarta de atún y vegetales
Paso a paso
- 1
Para la Masa: colocar en un recipiente la harina formar un hueco en el medio colocar la levadura, el azúcar y la sal. Después colocar agua caliente en el hueco revolver, agregar 1 cucharada sopera de aceite y mezclar. Formar una masa retirar y dejar leudar 30 minutos como mínimo
- 2
Picar la verdura y dorarla en la sartén sin dejar que se queme la cebollla, se le puede agregar morrón rojo. Colocar los huevos en un recipiente con aguar y hervirlos.
- 3
Agregarle a la sartén la leche, y luego colocar el atún. Revolver hasta que se junten los ingredientes, colocar el queso.
- 4
Enmantecar el molde y estirar sobre el la masa casera, apisonarla con los dedos, colocar el relleno, sobre el mismo colocar los huevos picados.
- 5
Dejar en el horno unos 15 minutos y lista para servir
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