Paso a paso
- 1
Picar la cebolla de verdeo y reservar.
- 2
Cortar la pata y el muslo y las pechugas en cubos. Salpimentar.
- 3
Colocar un chorrito de aceite en la olla y sellar las patas y los muslos. Luego agregar la pechuga.
- 4
Una vez sellado todo agregar el caldo diluido en una taza de agua caliente. Cocinar por 10 minutos. Luego agregar un 1/4 de taza de vino blanco.
- 5
Cuando se haya evaporado el alcohol, agregar la cebolla de verdeo. Cocinar por 10 minutos y agregar la crema de leche y una cucharadita de savora. Dejar cocinar 30 minutos más y ya estará listo. 🍗
- 6
Yo lo acompañe con puré de papas. También queda muy rico con papas fritas o arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nai Olivera le encantará ver cómo quedó.
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