Torrejas con el pan que sobró!¡

Yenifer De León
Yenifer De León @yenicook_20037667
Guatemala
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Ingredientes

  1. 1pan grande
  2. Queso crema
  3. Leche, huevos,
  4. Ralladura de naranja o limón
  5. Para la miel: panela, canela, hoja de higo, agua!¡!
  6. Aceite de su preferencia, o margarina.

Paso a paso

  1. 1

    Yo preparé muy poquitas, solo 8,,..Batimos 2 claras de huevo a punto de nieve, y colocamos las yemas, seguimos batiendo...

  2. 2

    Por aparte licuamos queso crema yo puse 3 cucharadas y 1 taza de leche líquida, puede ser leche de almendras o la de su preferencia, y la ralladura de naranja, hacemos rodajas el pan, y vamos remojando las rodajas en la leche, luego las pasamos por el huevo y freímos...

  3. 3

    Me gusta que queden doraditas, ponemos en papel absorbente,,,

  4. 4

    Por aparte ponemos la panela a hervir, utilicé un cuadrito de 3 centímetros, para medio litro de agua, con canela y una hojita de higo, y ralladura de naranja,!¡

  5. 5

    Servimos en un plato hondo y agregamos la miel, quedan deliciosas, la ralladura les da un toque especial y delis!¡!,podemos guardar en la refri, para otro día,,!¡!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yenifer De León
Yenifer De León @yenicook_20037667
Guatemala
Cocinar con AMOR, y alegría, le da un toque y sazon especial a nuestros platillos,,,me ENCANTA cocinar y experimentar,!¡!
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