Crema Catalana
Sady Barrios @cook_18928842
Paso a paso
- 1
Batir las yemas con el azúcar y la maizena
- 2
Por otro lado, infusionar la leche con la canela en rama y la cascar de limón
- 3
Apagar del fuego cuando rompa hervor, retirar la cáscara y la rama,
- 4
Volver al fuego, incorporando la mezcla con la leche y revolver constantemente hasta que quede espesa.
- 5
Servir en recipientes individuales o en un bowls, dejar enfriar, refrigerar. Y listo 🤤👌
- 6
Preparar caamrelo de azúcar y echarle encima,🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sady Barrios le encantará ver cómo quedó.
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