Medialunas súper fáciles de hacer
Paso a paso
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1°paso:Agarra la levadura fresca disolverla en unos 150ml de agua tibia agregarle una cucharada de azúcar y una de harina (de las medidas que separaste para la masa)
Dejarlo reposar - 2
2° paso : batir la manteca (en pomada a temperatura ambiente) con el azúcar
Una vez disuelta agregar el huevo, la leche y la esencia, una vez unido los ingredientes ir incorporando de a poco la harina, (ya todo unido)agregar la levadura, seguir batiendo, una vez que estén todos los ingredientes unidos agregar harina en la mesada y amasar , poner nuevamente en la misma fuente de amasado tapar con un reparador (dejar que leude unos 30minutos más o menos) - 3
3°paso: el armado de las 🥐,poner en una fuente enmantecada pintarlas con yemas dejarlas reposar 10 minutos, volver a pintarlas con yema y al horno precalentado a 180 grados unos 25minutos y listo
La sacas del horno las pintas con almíbar un toque de más de horno (solo un toque para que se dore el almíbar)y LISTO
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