Huevos rellenos de cangrejo y atún

Jose F Fernández @josefsigloxxi
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos durante 10 minutos de hervido.
- 2
Enfriarlos, pelarlos, cortarlos a la mitad y separar las claras de las yemas.
- 3
Porchar la cebolla muy picada (añadiéndole una pizca de sal), hasta que esté bien hecha y sin dorar.
- 4
En un bol, mezclar el cangrejo picado, la cebolla, la mitad de las yemas (la otra mitad has reservamos) y el bonito, con un tenedor (machacandolo) y añadir un poco de mahonesa, para que una bien.
- 5
Con una cuchara, ir rellenando el hueco de las claras (con copete); y echar un poco de mahonesa encima de cada uno.
- 6
Con las yemas que guardamos, y con un pasapurés, las echamos por encima como decoración. Y listo. Servirlo frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose F Fernández le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/12243402
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Huevos rellenos de atún
Como no los hacía nuestra madre de pequeñas a mi hermana y a mí.Una tapita fresquita para los días de calor . #delantaldorado#weekendreto Virginia. -
-
Huevos rellenos de atún
Receta de huevos rellenos de atún. Muy fácil de hacer y además, está buenísima. Espero que os guste, y si la haceis no os olvidéis de subir una foto!Daniela Flores
-
-
-
Huevos rellenos de atún
Normalmente uso lechuga en juliana como base. Los huevos se pueden decorar al gusto con zanahoria, yema en polvo, sirope de módena... Samantha 🍳 -
Huevos rellenos de cangrejo y gambitas
Esta vez he optado por preparar unos huevos rellenos diferentes de los clásicos de atún y mahonesa y que han resultado todo un acierto para comer o cenar fresco de cara al verano. Ya va apeteciendo este tipo de comidas aunque el sol se resista a venir este año. lacocinarojadecris.blogspot.com -
-
-
-
Huevos rellenos de atún y marisco
Una de las comidas más tradicionales en las fiestas caseras han sido siempre los huevos rellenos.Raro era el cumpleaños, guateque o fiesta infantil o de adultos donde no figuraban.Existen numerosas variantes, pero todas consisten en mezclar la yema de los huevos duros con algún ingrediente (atún, paté, etc.) y rellenar los medios huevos duros con la mezcla.El ingrediente más habitual es el atún.#memorias#menúsemanal Benalmádena -
Huevos rellenos de aguacate y atún
Receta rápida y sencilla, muy fresquita para el verano ☀️😋 @apetitop -
-
Huevos rellenos de aguacate y atún
Una vez más, rondando para ver qué hacer con unos huevos. Me decidí para hacerlos rellenos y la verdad es que acerté de lleno. Me ha gustado mucho esta receta y es muy rápida de hacer.susanaga
-
Huevos rellenos de aguacate y atún
Los huevos rellenos son pura fantasía: los puedes rellenar de mil formas y siempre quedan ricos. Luz -
-
-
-
-
-
Huevos rellenos de atún
Una receta muy sencilla que fue la primera que aprendí a preparar hace ya 30 años Raspa -
Huevos rellenos de atún
Quién no ha comido alguna vez unos deliciosos 🥚🥚🥚rellenos?😋 Hay mil maneras de cocinarlos, pero una manera sencilla y que acostumbra a gustar a tod@s es ésta... Buen provecho!😊 Marian18 -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/12243402
Comentarios