Paso a paso
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Para la masa incorporamos todos los ingredientes en un bol y comenzamos amasar hasta obtener una mezcla como migas de pan, de a poco agregamos 2 cucharadas de agua y amasamos hasta que esté todo junto(si es necesario agregar otra cda) la colocamos en un molde y al horno en 180⁰ por 15 minutos.
- 2
Para el relleno, se mezcla el limón y la leche condensada hasta tener los 2 ingredientes juntos y los incorporamos a la masa semi horneada, lo emparejamos y al horno por 10 minutos a 180⁰
- 3
Para el merengue, agregamos las claras a un bol y comenzamos a batir en un punto fijo y si es necesario batir para 1 solo lado, se bate hasta que el merengue esté duro e incorporamos el azúcar y seguimos batiendo, agregamos a la masa haciendo copos de nieve y lo metemos al horno hasta que el merengue se dore, provecho😋
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Lucy Rueda -
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