Pechugas a la plancha con papas rusticas y guacamole
Para 5 personas
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 180° Cortar las papas. Condimentarlas con tomillo, sal, provenzal y pimentón y llevarlas al horno. A los 15 min darlas vuelta.
- 2
Cortar las supremas en 3 bañarlas en limón y cocinarlas a la plancha, previamente calentada, por 15 min (A la mitad darlas vuelta)
- 3
Para la salsa guacamole: Cortar la cebolla en cuadraditos, pisar las paltas y cortar los tomates cherry en rodajas, unir todo y condimentar con limón y sal. (Si le gusta picante puede agregarle ají)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Paz le encantará ver cómo quedó.
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