Galletas sin mantequilla
Paso a paso
- 1
En un cuenco unimos el aceite, el azúcar, el huevo y la yema, la ralladura de limón y la pizca de sal. Mezclamos con un tenedor hasta que esté todo unido.
- 2
Tamizamos la harina con la levadura y vamos incorporando al cuenco, mezclando hasta que se empieza a formar la masa.
- 3
Cuando no podemos ya mezclar más con el tenedor, pasamos la masa a la mesa de trabajo y amasamos a mano, la masa no se tiene que pegar a las manos. Si hace falta podéis incorporar un poquito más de harina.
- 4
Con un rodillo extendemos la masa dejándola de unos 5 mm de espesor, cortamos las galletas con un cortador, un vaso, o incluso hacemos bolitas y las aplastamos un poquito.
- 5
Disponemos las galletas en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal, un poco separadas entre sí, y horneamos en horno precalentado a 180°C por 10-12 minutos, hasta que los bordes comienzan a dorarse.
- 6
Retiramos del horno y pasamos las galletas a una rejilla para que se enfríen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Canelita La bonita le encantará ver cómo quedó.
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Amo la canelaaaaaMe cree una cuenta en cookpad porque tengo 1️0️ años y AMO COCINAR cuando estoy contenta le preparo algo a mi familia, espero poderles compartir algunas de mis recetas más queridas(◡ ω ◡) hija de @fran Navarretecuál es mi dulce favorito?el chicle!!!cuál es tu mayor sueño relacionado con la cocina?tener cuando sea grande mi propia reposteríacon que tomo las fotos de mis recetas?con mi tablet ( Lenovo Tab E7)de que otros proyectos participas?soy parte de las tres ovejas ( tienda crafter )Gustas de comida más saludable? va a mi Blog de comida saludable! @ El Blog Saludable!!😘😘
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