Muffins de manzana y canela
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar, descorazonar y picar en brunoise las manzanas y reservar.
- 2
Acremar la mantequilla derretida junto con el azúcar mascabado. Cuando tenga una consistencia suave se le agrega el huevo.
- 3
Después se le agregará todos los ingredientes secos (las harinas, levadura, sal, canela, y azúcar blanca) intercalando con la leche.
- 4
Después se le agregará la manzana picada en brunoise.
- 5
Después se repartirá en la masa en los capacillos con ayuda de una manga, para después meternos al horno a 200°C por un lapso de 25 a 30 min o hasta que haya subido y estén dorados.
- 6
Producto final
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruth Sofía Montes Hernández le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca
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