Frijoles charros 🍲🤠🐎
Sofia Carolina Castillo Villafuerte. @TopysKitchen
Perfetos para acomapañar una carne asada, pollo asado, alguna discada o algún otro platillo típico mexicano. Incluso para una grata reunión familiar o un evento mayor.
Puedes también hacerlos en un jarro de barro y a la leña toman un sabor muy especial.
Frijoles charros 🍲🤠🐎
Perfetos para acomapañar una carne asada, pollo asado, alguna discada o algún otro platillo típico mexicano. Incluso para una grata reunión familiar o un evento mayor.
Puedes también hacerlos en un jarro de barro y a la leña toman un sabor muy especial.
Paso a paso
- 1
Los frijoles se ponen a remojar una noche antes.
- 2
En una olla poner suficiente agua agregar los frijoles y los cueritos de puerco.
- 3
Se pica en cuadritos el tomate, media cebolla y las salchichas en rodajas.
- 4
En un sartén poner calentar un poco de aceite y agregar el chorizo.
- 5
Ya frito el chorizo se agrega el tomate, las salchichas y la cebolla, se mezclan hasta incorporarse por completo.
- 6
Ya que los frijoles y los cueritos se hayan cocido se les agrega el guiso que ya habíamos hecho en el paso anterior.
- 7
También agregar las ramitas de cilantro y revolver todo. Agregar sal al gusto.
- 8
Dejar en fuego por 30 minutos y retirar. Por último dejar enfriar 20 minutos y servir. Y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Carolina Castillo Villafuerte. le encantará ver cómo quedó.
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💕Hola soy Sofy!! Me encanta cocinar 👩🏻🍳 crear platillos nuevos 🍽 siempre todas mis recetas son con ❤ 99% amor y lo demás son ingredientes 😉Estoy 💑 casada, soy mami 👧🏻🐕🐈🐦💙👶🏻, Lic. en informática 💻, me gustan los perros y también los gatos 😍🤗 Bienvenidos a mi recetario📑
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