Scones de limón 👨🍳❤️
Andrés Juárez Martinez @cook_28311732
Un rico y delicioso postre que puedes degustar este 14 de frebroro a lado de tus amigo, sobre todo muy fácil de prepara #scones2
Scones de limón 👨🍳❤️
Un rico y delicioso postre que puedes degustar este 14 de frebroro a lado de tus amigo, sobre todo muy fácil de prepara #scones2
Paso a paso
- 1
Ten tu mise en place lista para empezar la preparación
- 2
Cernir en un tazón la harina y el Royal posteriormente colócalo en forma de volcán en tu mesa.
- 3
Agrega al centro la mantequilla a temperatura ambiente y empieza a integrar, una vez ya lista agregale los huevos y de la misma forma sigue integrando.
- 4
Posteriormente agrega tu leche en chorritos pequeños, una vez que ya esta tu masa egrega la ralladura de limón, es importante agregarla al final para que a la ralladura no le quede una costra de harina en polvo.
- 5
Coloca tu masa en un tupper y deja reposar en el refrigerador por unos 45 min. Retíralo del refri, enharina tu mesa y como la la masa para extenderla con tu rodillo.
- 6
Barniza con un huevo la masa extendida, dóblalo por la mitad y empieza a cortarlos en círculos.
- 7
Coloca en una charola con papel encerado, barnice por encima, precaliente el horno a 180° y deje hornear por 40 min o hasta que se dore.
- 8
Acompáñelo con una mermelada que más le guste y listo a degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrés Juárez Martinez le encantará ver cómo quedó.
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