Es una costumbre para compartir con la familia y personas cercanas,!¡

Me he ausentado de publicar, pero pronto volveré con nuevas recetas. Hoy les dejo una bebida refrescante.

Esta receta es una bebida de fiesta. Deliciosa y abundante! Depende del clima se acostumbra agregarle hielo al momento de servirla. #TipicaGuatemala

Esta receta es mi favorita, no es un pan muy pesado y su sabor es delicioso, aparte de que ¡no contiene nada de agua!

Por el mes de agosto siento una enorme nostalgia de mi tierra y de mi familia, no todos lo saben pero vivo en Guatemala sin ningún familiar cerca, así que lo único que me queda es recordar a través de la cocina, los olores y sabores me transportan a mi natal San Salvador, pues esta tarde me atacó la añoranza y ya que tenía los ingredientes a mano decidí hacer un marquesote de arroz aquí se los dejo.

Soy amante de la avena, la tomo de cualquier forma, con leche sin leche con o sin azúcar caliente o fría o en galletas, les compartiré una de mis formas favoritas

Una postre fácil de preparar con ingredientes fáciles de adquirir como la manzana y harina, pueden servirse con miel o mermeladas, receta para acompañar un rico café negro sin azúcar, mmmm para degustar en una tarde lluviosa.

Hace muchos años una vecina nos invitó a comerlos y a los niños les encantó, así que de vez en cuando los preparamos,,,

Mi bisabuela, una mujer excepcional era de origen humilde, pero nunca se quedaba de brazos cruzados siempre estaba haciendo algo, recuerdo que vivía en una casita de lámina, pero ella hacía de todo, desde dulces en conserva, queso y crema de cabra, mataba puercos y vendía todo del animal y lo más importante hacia marquesote y salpores los cuales se vendían al instante, ella ya no está conmigo pero todo lo que me enseñó aún sigue aquí, a pesar de que la receta original es con harina de arroz, me las ingenié y los hice con maseca espero que las personas que la hagan pasen el conocimiento a sus hijos y nietos, así, estas recetas nuestras no se perderán jamás.

Me fascina hacerlo porque me recuerda que fue el primer atol que aprendi de mi suegra, ahora yo lo hago.espero les guste sale delicioso.

En la casa de mis suegros hay árboles de ciruelas, por el confinamiento no hemos podido visitarlos. Ellos nos enviaron una canasta de ciruelas para que no extraemos la época. Sumado al tiempo extra decidimos aprovechar el recurso...

Cómo en mi anterior receta les comentaba que me encantan las salsa pues les comparto esta

Esta deliciosa receta es muy tradicional para la época de Semana Santa, también podemos encontrarla en las feriasPara ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtube https://www.youtube.com/watch?v=KliKW2vf5KcSirva las torrejas con miel y disfrútelas ya sea frías o calientes

Siempre he disfrutado de los molletes rellenos. Sigue la receta paso a paso y cuéntame si también disfrutas de su rico sabor. #TipicaGuatemala

Esta receta es muy fácil y práctica, sobre todo exquisita para disfrutar la cuarentena en familia. Haciendo lo que nos gusta..

El tamaño de la crema que yo hice fue como de un plato normal. Tu puedes hacerlas más pequeñas si deseas.

Para celebrar las fiestas patrias en Guatemala 🇬🇹 comemos buñuelos. Son fáciles de hacer en casa. #TípicaGuatemala.

Una deliciosa y refrescante bebida para esos días de calor.

Ricas fritas de banano para desayuno/cena

Fáciles de hacer y deliciosas, una excelente opción para refacción.

Son las empanadas tradicionales en Cuaresma aquí en Guatemala, son muy deliciosas esta es receta de familia.

Lo vi en un restaurante y buscando la receta no hay un pay de chancleta, si no que es un postre guatemalteco que se sirve en la cáscara del güisquil así que he hecho algunos ajustes para que se convirtiera en pay

Este es un desayuno perfecto. Mayormente para nuestros peques que les fascina la fruta . me gusta hacerlos porque a mi niño le encantan.

En Guatemala es común comer rellenitos de plátano, estos se preparan con frijol adentro. Pues resulta que los plátanos no estaban muy dulces y mis primeros rellenitos salieron sin mucho sabor así que para que tomaran un sabor más dulce probé con Nutella y se acabaron todos.